느린 밥솥에 사워 크림으로 끓인 호박

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   호박을 두꺼운 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 양파를 식물성 기름에 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   호박을 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 볶은 다음 "스튜" 모드를 켜고 소금과 후추를 추가하고 10-15분 더 계속 요리합니다. 호박이 으깬 상태로 변하지 않도록 너무 익히지 않는 것이 매우 중요합니다.

6. 단계 6

   

   다음으로 전분과 섞인 사워 크림을 넣고 다시 끓입니다.

7. 단계 7

   

   그 사이에 채소를 자릅니다.

8. 단계 8

   

   채소와 다진 마늘을 추가합니다. 요리가 준비되었습니다 :)

9. 단계 9

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안나세르

09.10.2023

5

나는 또한 사워 크림에 호박을 끓일 때도 비슷한 조리법을 사용합니다.

사회자 크세니아

09.10.2023

4.8

나는 아직도 무게가 약 500g 인 호박 반 개를 가지고있었습니다. 나는 이 조리법에 따라 사워 크림으로 끓이기로 결정했습니다. 나는 절단 칼을 사용하여 호박을 약 2cm 두께의 중간 크기로 자릅니다. 저는 양파 한 개만 가져왔어요. 저는 걸쭉한 사워크림을 20% 사용해서 전분을 넣지 않았어요. 나는 채소에서 딜을 사용했습니다. 슬로우 쿠커에서 사워 크림으로 끓인 호박을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 더러운 접시가 최소한으로 유지되며 이는 큰 장점입니다. 호박은 매우 맛있고 부드럽고 부드럽지만 동시에 바삭 바삭했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

작은 고양이

09.10.2023

4.9

좋은 방법 !!! 대신 명확성을 위한 동영상을 보여주셔서 감사합니다.

이리나프리모로치카

09.10.2023

4.6

사워 크림에 호박 - 맛있어요! 저는 전분을 첨가한 적이 없습니다...그것은 무엇을 합니까?

니카포에버

09.10.2023

5

사워 크림이 액체라면 소스가 걸쭉해지지만 맛에는 영향을 주지 않습니다.

이리나프리모로치카

09.10.2023

5

분명해요! 진하고 직접 만든 사워크림을 사용해서 전분이 필요없어요!

니카포에버

09.10.2023

5

직접 만든 사워크림이 더 맛있는 것 같아요)