호박 조각

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   인스턴트 호박으로 절인 조각을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 크기가 작은 가장 어린 호박을 섭취하여 껍질이 가장 얇고 씨앗이 거의 없습니다. 기회가 있다면 다양한 색상의 호박으로 전채를 준비하십시오. 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 설탕 대신 꿀을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   즉시 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 해바라기, 올리브, 참깨, 호박 등 향기롭고 정제되지 않은 오일을 선택하십시오. 이러한 오일을 사용하면 스낵이 더욱 맛있어집니다. 레드와인 식초를 첨가하세요. 아니면 다른 것 - 쌀, 사과, 테이블. 거기에 마늘 한 쪽을 껍질을 벗기고 짜십시오. 설탕을 넣고 레몬즙을 짜주세요.

3. 단계 3

   

   매리 네이드에 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 저어주세요.

4. 단계 4

   

   호박을 씻어서 말리고 끝 부분을 자릅니다. 야채칼로 얇게 썰어주세요. 또는 칼로 호박을 얇게 썰어도 됩니다.

5. 단계 5

   

   호박 조각을 그릇에 넣고 매리네이드를 부어주세요. 전채를 저어주고 그대로 두십시오. 호박을 오래 재울수록 요리가 더 매워집니다.

6. 단계 6

   

   호박 조각을 접시에 놓고 허브로 장식한 후 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

28.11.2023

4.9

절인 호박 조각은 저녁 식사용 감자 요리에 아주 좋습니다. 남편도 그렇게 생각하고 나도 동의한다. 게다가, 이 요리는 몇 분 안에 준비될 수 있습니다. 애호박을 가장 길게 썰 수 있는 방법은 야채칼로 썰었는데 아주 편해요. 드레싱은 정제되지 않은 겨자유를 사용하여 만들어졌습니다. 우리는 맛있는 향기 때문에 그것을 좋아합니다. 와인 식초 대신 사과 식초를 사용하세요. 다른 모든 것은 조리법에 따릅니다. 나는 호박 위에 소스를 붓고 그 위에 방앗간에서 가져온 올스파이스 혼합물을 뿌렸습니다. 접시를 15분 동안 주입하였다. 호박은 매콤한 맛이 나고 약간 섬의 느낌이 나며 아삭아삭한 식감이 좋습니다. 우리는 전채를 좋아했습니다. 간단한 간식으로 좋아요!

남자 이름

28.11.2023

4.6

여름에는 거의 매일 다양한 방법으로 호박을 절입니다. 저녁 식사나 간식으로 훌륭한 전채 요리입니다. 이번에는 절인 호박 조각을 만들었습니다. 아직 양념은 안했어요) 야채칼로 길게 썰어서 껍질도 남겨두었어요. 매리네이드에 마늘을 더 많이 사용했어요. 저는 일반 해바라기유를 사용했어요. 나는 냉장고에서 하룻밤 동안 조각을 재워 두었습니다. 아침에 먹어보고 소금 넣고 저녁까지 놔뒀어요. 이 기간 동안 호박은 바삭함을 유지하면서도 부드러워졌습니다. 접시의 맛은 매콤하고 매콤하며 신맛이 좋습니다. 고기와 감자에 좋은 옵션입니다.

최상의

28.11.2023

4.9

호박 조각을 만들었어요. 나는 그것들을 하룻밤 동안 재워두었습니다. 그것은 매콤하고 향긋하며 기분 좋게 물린 훌륭한 전채 요리로 밝혀졌습니다. 저는 이 조각들을 저녁 식사에 곁들여 먹었어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!