ズッキーニのスライス

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   インスタントズッキーニからマリネスライスを作る方法は？食べ物を準備してください。一番若いズッキーニはサイズが小さく、皮が最も薄く、実質的に種がありません。機会があれば、さまざまな色のズッキーニから前菜を準備してください。おいしいだけでなく、美しいことがわかります。砂糖の代わりに蜂蜜を使ってもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   すぐにマリネを準備します。これを行うには、植物油をボウルに注ぎます。ヒマワリ、オリーブ、ゴマ、カボチャなど、香りのよい未精製のオイルを選択してください。このような油を使用すると、スナックはより風味豊かになります。赤ワインビネガーを加えます。またはその他 - 米、リンゴ、テーブル。そこにニンニクの皮をむいて絞ります。砂糖を加えてレモン汁を絞る。

3. ステップ 3

   

   マリネに塩コショウを加えて味を調えます。かき混ぜてください。

4. ステップ 4

   

   ズッキーニを洗い、乾燥させ、端を切り落とします。野菜ピーラーで薄くスライスします。または、ナイフでズッキーニを薄いスライスに切ることもできます。

5. ステップ 5

   

   ズッキーニのスライスをボウルに入れ、マリネを注ぎます。前菜をかき混ぜて放置します。ズッキーニのマリネ時間が長ければ長いほど、料理はよりスパイシーになります。

6. ステップ 6

   

   ズッキーニのスライスを皿に置き、ハーブを飾り、出来上がります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

28.11.2023

4.9

マリネしたズッキーニのスライスは、夕食のジャガイモ料理に加えるのに最適です。夫もそう考えており、私もそれに同意します。さらに、この料理は数分で準備できます。ズッキーニをスライスする最も長い方法ですが、野菜の皮むき器を使って切りました。とても便利です。ドレッシングは未精製のマスタード油を使用して作られました。おいしい香りが気に入っています。ワインビネガーの代わりにリンゴ酢を使います。その他はすべてレシピ通りです。ズッキーニの上にソースを注ぎ、その上にミルで作ったオールスパイスの混合物を振りかけました。皿を１５分間注入した。ズッキーニはスパイシーで、少し島のような味がし、心地よい歯ごたえがあります。前菜が気に入りました。簡単なおやつとして最適です。

ノア

28.11.2023

4.6

夏には、ほぼ毎日ズッキーニをさまざまな方法で漬けます。夕食や軽食の前菜に最適です。今回はズッキーニのマリネを作りました。まだマリネはしていません）野菜ピーラーで細長く切り、皮もつけたままにしました。マリネにはニンニクを多めに使いました。私は普通のひまわり油を使いました。スライスを冷蔵庫で一晩マリネしました。朝試して、塩を加えて夕食まで放置しました。この間、ズッキーニはシャキシャキ感を保ちながらも柔らかくなりました。プレートの味はスパイシーでシャープで、心地よい酸味があります。肉とジャガイモに最適なオプションです。

最高

28.11.2023

4.9

ズッキーニのスライスを作りました。一晩マリネしました。それは素晴らしい前菜であることが判明しました - スパイシーで香りが良く、心地よい噛み心地です。これらのスライスを夕食の付け合わせとして出しました。レシピありがとうございます！