치킨 치즈와 토마토를 곁들인 호박 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   닭고기, 호박, 치즈 캐서롤 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 어린 호박을 선택하세요. 껍질이 얇기 때문에 굳이 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 오래된 호박을 사용하는 경우 껍질과 씨를 제거하세요. 흐르는 물에 치킨 필레를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   작은 호박을 약 3-5mm 두께의 동일한 조각으로 자릅니다. 큰 호박을 반으로 자르고 큰 씨를 제거한 다음 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 자릅니다. 단단하고 살이 많은 토마토를 선택하세요. 육즙이 많고 부드러운 토마토는 깔끔하게 자르기 어렵고, 구우면 흐물흐물해지고 접시에 과도한 액체가 추가됩니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 베이킹 접시에 단일 층으로 놓습니다.

5. 단계 5

   

   차가운 버터를 작은 입방체로 자르고 닭고기 위에 바릅니다.

6. 단계 6

   

   다음으로, 닭고기 위에 호박을 한 겹 올려주세요. 호박에 소금과 후추를 뿌려 맛보십시오.

7. 단계 7

   

   채우기를 준비하십시오. 닭고기 달걀을 적당한 용기에 넣고 사워 크림과 소금을 넣으십시오. 포크로 저어주거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

8. 단계 8

   

   계란-사워 크림 혼합물을 호박과 고기 위에 붓습니다.

9. 단계 9

   

   토마토 조각을 위에 놓습니다.

10. 단계 10

    

    딜을 미리 씻고 종이 타월로 말린 다음 캐서롤 위에 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 캐서롤 접시를 넣습니다. 약 30분간 굽습니다. 오븐에 집중하세요. 여러분의 온도와 시간은 나와 다를 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 30분 후 캐서롤을 꺼내고 그 위에 치즈를 뿌리고 원하는 경우 방울토마토로 장식합니다. 캐서롤을 다시 오븐에 넣고 10-15분 더 굽습니다. 사람마다 오븐이 다르기 때문에 고기와 호박이 익었는지 확인해주세요. 칼로 찔러넣기 쉽고 부드러워야 합니다.

12. 단계 12

    

    완성된 요리를 허브, 좋아하는 소스, 올리브와 함께 따뜻하게 서빙하세요. 다음날 캐서롤을 전자레인지나 오븐에서 데울 수 있습니다. 맛을 잃지 않을 것입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

카테리NNa

08.10.2023

4.5

당신의 레시피에 따라 닭고기, 치즈, 토마토를 곁들인 멋진 호박 캐서롤이 탄생했습니다! 준비하는 방법은 어렵지 않으니 잘라서 틀에 넣고 굽기만 하면 됩니다. 사워 크림과 계란 캐서롤을 채우는 매우 맛있는 충전재입니다. 훌륭한 요리법, 정말 감사합니다!