ズッキーニのキャセロール、チキンチーズとトマト添え

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉、ズッキーニ、チーズのキャセロールの作り方。必要な材料を準備します。若いズッキーニを選んでください。皮が薄いので剥く必要はありません。古いズッキーニを使用する場合は、皮と種を取り除きます。鶏ささみを流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。

2. ステップ 2

   

   小さなズッキーニを3〜5mmの厚さの均等なスライスに切ります。大きなズッキーニを半分に切り、大きな種を取り除き、半分の輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   トマトをみじん切りにします。トマトはしっかりと肉厚なものを選びましょう。ジューシーで柔らかいトマトはきれいに切るのが難しく、焼くとドロドロになってしまい、余分な水分も出てしまいます。

4. ステップ 4

   

   鶏ささみを小さく切ります。グラタン皿に一層に置きます。

5. ステップ 5

   

   冷たいバターを小さな立方体に切り、鶏肉の上に広げます。

6. ステップ 6

   

   次に、鶏肉の上にズッキーニの層を置きます。ズッキーニに塩コショウをして味を調えます。

7. ステップ 7

   

   詰め物を準備します。鶏卵を適切な容器に入れ、サワークリームと塩を加えます。滑らかになるまでフォークまたは泡立て器でかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   卵とサワークリームの混合物をズッキーニと肉の上に注ぎます。

9. ステップ 9

   

   その上にトマトのスライスを置きます。

10. ステップ 10

    

    ディルを事前に洗い、ペーパータオルで乾かし、キャセロールの上に振りかけます。キャセロール皿を180度に予熱したオーブンに置きます。約30分間焼きます。あなたのオーブンに注目してください。あなたの温度と時間は私のものとは異なる場合があります。

11. ステップ 11

    

    ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。 30分後、キャセロールを取り出し、その上にチーズをふりかけ、必要に応じてチェリートマトを飾ります。キャセロールをオーブンに戻し、さらに10〜15分間焼きます。オーブンは人によって異なるため、肉とズッキーニの焼き加減を確認してください。ナイフで簡単に穴を開けることができ、柔らかくなければなりません。

12. ステップ 12

    

    完成した料理をハーブ、お好みのソース、オリーブと一緒に温めてお召し上がりください。翌日、キャセロールを電子レンジまたはオーブンで加熱できます。味を損なうことはありません。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カテリナ

08.10.2023

4.5

あなたのレシピに従って、鶏肉、チーズ、トマトを添えたズッキーニの素晴らしいキャセロールが完成しました！作り方は難しくなく、切って型に入れて焼くだけです。サワークリームと卵のキャセロールのための非常においしい詰め物。素晴らしいレシピ、ありがとうございました！