절인 오이를 곁들인 뇌조 둥지 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   감자를 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   소쿠리에 넣고 찬물로 헹구고 말리세요.

3. 단계 3

   

   닭고기를 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   절인 오이를 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   그리고 닭고기와 섞으세요.

6. 단계 6

   

   양파를 고리 모양으로 자르고 다음을 수행합니다.

7. 단계 7

   

   •끓는 물로 데쳐도 됩니다. •찬물로 헹구고 짜내셔도 됩니다. •간편하게 샐러드에 넣어 드셔도 됩니다.

8. 단계 8

   

   굵은 강판에 계란을 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   접시를 준비하고 그 위에 완성된 감자를 담기 위해 종이 타월을 놓습니다.

10. 단계 10

    

    이제 감자 작업을 시작할 시간입니다. 작은 배치로 여러 단계로 튀겨야합니다. 접시가 좁을수록 기름이 덜 사용됩니다. 최대와 중간 사이의 열. 대략적인 튀김 시간은 5분입니다.

11. 단계 11

    

    감자가 황금색이 되면 종이 타월 위에 놓고 약간의 소금을 더할 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    감자 빨대는 두 부분으로 나누어야합니다.

13. 단계 13

    

    하나를 샐러드에 추가하고 섞고, 다른 하나는 장식용으로 남겨두세요.

14. 단계 14

    

    샐러드를 접시에 놓고 둥지를 만듭니다.

15. 단계 15

    

    딜을 위에 올려주세요

16. 단계 16

    

    그리고 그 위에 메추리알.