수박 과일 케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   수박 전체를 잘 씻고 윗부분과 "엉덩이"를 잘라냅니다.

2. 단계 2

   

   수박을 뒤집으세요.

3. 단계 3

   

   날카로운 긴 칼을 사용하여 코어를 자르기 시작합니다.

4. 단계 4

   

   조심스럽게 국경을 따라가세요.

5. 단계 5

   

   흰색 과육을 버리지 말고 빨간색 과육만 잘라내는 것이 중요합니다.

6. 단계 6

   

   코어를 잘라내면,

7. 단계 7

   

   수박 껍질을 한 컷 아래로 자르세요

8. 단계 8

   

   그리고 껍질에서 코어를 제거하십시오. 이런 실린더를 얻게 됩니다. 미래의 케이크 조각을 접시 옆으로 아름답게 보이게하려면 15cm 이하로 만들 수 있습니다. 이것이 모든 사람을 위한 것은 아니지만.

9. 단계 9

   

   수박은 즙을 내기 때문에 물기를 빼고 냉장고에 넣어 식혀주세요.

10. 단계 10

    

    크림은 차가운 수박에 바르기가 더 쉽습니다. 맨 위에서부터 시작해야 합니다.

11. 단계 11

    

    차갑게 식힌 헤비 크림에 스테비아와 바닐라를 넣어 푹신하고 크림 같은 질감이 될 때까지 치십시오. 믹싱볼도 차가워야 합니다. 저는 혼합 장치가 있는 블렌더를 사용하여 이 작업을 수행합니다. 속도가 매우 빠릅니다.

12. 단계 12

    

    수박을 위에서부터 시작하여 옆면까지 크림으로 매우 빠르게 코팅합니다. 그런 다음 다진 열매와 과일로 빠르게 장식하십시오. 그림에서 장식의 예를 볼 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    장식용으로는 어떤 딸기나 과일이라도 사용할 수 있습니다. 우리의 경우 포도를 반으로 자르고 라스베리도 자릅니다. 껍질을 벗긴 배-얇은 조각으로, 키위를 얇은 원으로 만듭니다. 휘핑 크림은 섬세하고 케이크 측면에 있는 무거운 과일의 무게를 지탱하지 못하기 때문에 모든 것이 얇아야 합니다.

14. 단계 14

    

    수박 케이크가 "녹기" 시작하지 않도록 즉시 제공하는 것이 좋습니다.

레시피에 대한 의견

아이리시아

19.11.2023

5

정말 흥미로운 케이크네요! 수박으로 이런 걸 만들 수 있을 거라고는 상상도 못했어요!

알리나 빅토로브나

19.11.2023

5

저도 전혀 몰랐어요))) 영어 사이트에서 봤어요)))

안나

19.11.2023

5

수박케이크 대박!!! 하지만 우리 가족은 수박을 식탁에 가져온 다음 즉시 잘라서 먹습니다. 이렇게 하면 몸에 더 많은 영양분이 공급되는 것 같아요!!! 한때 수박으로 디저트를 만들었는데 사용하지 않은 채 오랫동안 냉장고에 보관되어 있었습니다.

알리나 빅토로브나

19.11.2023

4.7

글쎄, 이 디저트 옵션은 케이크를 원하지만 더 가벼운 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

카텐카

19.11.2023

5

매우 맛있어 보입니다. 그런데 질문이 있어요. 뼈는 어디로 갔나요?

알리나 빅토로브나

19.11.2023

5

아무데도 안 갔어요) 뼈는 다 있어요. 이 케이크의 경우 가장 중요한 것은 흰색의 부드러운 씨앗이 들어 있는 수박을 선택하는 것입니다. 그렇지 않으면 뱉어내고 조심해서 먹어야 합니다.

Bunny260188

19.11.2023

4.7

나도 이렇게 맛있는 케이크를 먹고 싶다.