닭고기, 가지, 토마토를 곁들인 따뜻한 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   따뜻한 치킨 샐러드 만드는 법? 샐러드는 따뜻하게 먹어야 하므로 드레싱도 미리 준비해야 합니다. 이 드레싱은 꿀과 올리브 오일을 기본으로 합니다. 그리고 당신은 당신이 선택한 다른 모든 것을 취할 수 있습니다. 발사믹 식초, 소금, 후추를 사용합니다. 발사믹을 레몬이나 라임 주스로 대체하고 소금 대신 프로방스 또는 이탈리아 허브를 첨가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 당신이 주유소를 좋아한다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 후추를 섞습니다. 부드러워질 때까지 털실이나 포크로 모든 것을 철저히 치십시오.

3. 단계 3

   

   이제 샐러드 자체 준비를 시작할 수 있습니다. 이 조리법에서는 작지만 강한 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 요리의 모든 단계에서 모양을 유지합니다. 자두나 체리가 적합합니다. 페타 치즈를 모짜렐라, 페타 치즈, 아디게 치즈, 코티지 치즈, 녹인 버터 등 다른 치즈로 대체할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레를 씻고 말리십시오. 1 큰술로 기름칠하십시오. 엘. 올리브 오일과 향신료를 뿌린다.

5. 단계 5

   

   필레를 호일에 싸서 180°C 오븐에서 익을 때까지 약 30분간 굽습니다. 치킨 필레는 서빙할 때 따뜻해야 하므로 냉각 오븐에 넣어두세요. 오븐에서 굽는 것을 프라이팬에 닭고기를 끓이거나 튀기는 것으로 대체할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   필레가 굽는 동안 토마토를 씻어서 말린 다음 조각이나 원으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   가지를 씻어서 말린 다음 중간 크기로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   파슬리와 바질을 씻어서 말리고 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 남은 올리브 오일을 데우고 가지를 가끔 저어주면서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

10. 단계 10

    

    가지와 함께 팬에 토마토를 넣고 1분간 함께 가열합니다.

11. 단계 11

    

    뜨거운 치킨 필레를 호일에서 꺼내어 얇게 자릅니다.

12. 단계 12

    

    토마토, 가지, 닭고기 조각과 섞인 양상추 잎을 접시에 놓습니다. 위에 페타 치즈를 무너뜨립니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

18.09.2023

4.8

내가 가장 좋아하는 웹사이트에서 흥미로운 샐러드를 발견했습니다. 구운 닭고기와 튀긴 가지, 조림 토마토의 원래 조합이 나를 기쁘게했습니다. 나는 즉시 저녁 식사를 준비하러 갔다. 아쉽게도 치즈가 없었어요. 닭고기 필레를 훈제 파프리카와 말린 바질에 재워두었습니다. 호일에 넣어 180C에서 25분 동안 구웠어요. 가지를 둥글게 잘라서 이렇게 하는게 더 좋아요. 황금빛 갈색이 될 때까지 가지를 볶고 토마토를 추가합니다. 레시피에 설명된 대로 모든 재료를 1분 동안 함께 끓였습니다. 접시에 야채를 담고 구운 닭고기를 넣어 잘게 썰어줬어요. 닭고기, 가지, 토마토를 곁들인 따뜻한 샐러드가 즉시 제공되었습니다. 샐러드가 아주 맛있게 나왔어요. 향긋하고 포만감을 주며 식욕을 돋웁니다. 훌륭한 요리법. 작성자님 감사합니다)

타냐고르바흐

18.09.2023

4.7

가지에 소금을 뿌릴 필요가 없나요? 나중에 쓴맛이 나지 않나요?