오븐에 감자를 넣은 야채 스튜

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자로 야채 스튜를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 저는 중간 크기의 야채를 사용했어요. 감자는 모든 야채 세트로 보완 될 수 있으며 재량에 따라 선택하십시오. 야채의 비율을 변경할 수도 있습니다. 방울토마토 대신 일반 토마토를 사용해도 됩니다. 모든 야채를 잘 씻으십시오.

2. 단계 2

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   또한 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 2큰술을 데우세요. 올리브유. 준비한 양파와 당근을 넣어주세요. 야채를 중간 불로 5~7분간 볶습니다.

5. 단계 5

   

   감자 껍질을 벗기고 씻으십시오. 감자를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   야채와 함께 팬에 감자를 넣고 저어줍니다. 반쯤 익을 때까지 야채를 볶습니다.

7. 단계 7

   

   가지의 녹색 부분을 잘라냅니다. 야채를 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   피망은 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요. 고추도 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   같은 방법으로 호박이나 호박을 입방체로 자릅니다. 호박이 어리고 씨가 없고 껍질이 얇은 경우에는 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 야채가 충분히 익었다면 껍질을 잘라내고 씨를 제거해주세요.

10. 단계 10

    

    팬에 준비한 파프리카와 가지를 넣고 볶아주세요. 남은 올리브 오일을 추가합니다. 가끔 저어주면서 야채를 중간 불로 5분간 조리합니다.

11. 단계 11

    

    다진 호박을 추가합니다.

12. 단계 12

    

    야채에 소금을 뿌리고 향기로운 허브와 향신료를 뿌려 맛을 내고 잘 섞습니다.

13. 단계 13

    

    야채를 베이킹 접시에 옮깁니다.

14. 단계 14

    

    방울토마토나 잘게 자른 중간 크기의 토마토를 위에 올려주세요. 스튜를 더 맛있게 만들려면 팬 상단을 호일로 덮으십시오.

15. 단계 15

    

    야채 스튜를 180°C로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽습니다. 요리가 끝나기 10분 전에 호일을 제거하세요. 야채가 잘 익었는지 주기적으로 확인하세요. 부드러워지면 스튜가 완성된 것입니다. 조리 시간은 특정 오븐의 작동 특성에 따라 다르므로 지정된 시간과 일치하지 않을 수 있습니다.

16. 단계 16

    

    감자를 곁들인 야채 스튜가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나타

30.08.2023

4.6

오븐에 감자를 넣은 야채 스튜는 밝고 건강하며 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리입니다! 다채롭고, 맛있고, 건강하며, 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 고기, 가금류, 생선의 반찬으로 이상적입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!