아스피린이 함유된 토마토

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   아스피린으로 겨울 동안 토마토를 밀봉하는 방법은 무엇입니까? 통조림의 경우 크림 토마토, 밀도가 높은 토마토를 섭취하십시오. 차가운 물로 토마토를 씻으십시오. 또한 딜 가지를 씻고 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 병과 뚜껑을 소독하세요. 0.5리터짜리 병에 밀봉하려면 더 작은 과일을 선택하세요.

2. 단계 2

   

   멸균 병 바닥에 딜 가지를 놓습니다. 각 병에 월계수 잎, 통후추 5개, 다진 마늘을 넣습니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 항아리에 서로 단단히 나란히 놓습니다.

4. 단계 4

   

   처음으로 토마토를 추가하려면 물을 끓입니다.

5. 단계 5

   

   토마토가 채워진 병에 끓는 물을 붓습니다.

6. 단계 6

   

   채워진 병을 멸균 뚜껑으로 덮고 15분 동안 그대로 두십시오.

7. 단계 7

   

   그런 다음 항아리의 물을 냄비에 배출하십시오.

8. 단계 8

   

   소금과 설탕을 물에 녹입니다. 냄비를 스토브 위에 놓고 물을 다시 끓입니다.

9. 단계 9

   

   반 리터짜리 토마토 병에 아스피린 정제 반을 넣으십시오.

10. 단계 10

    

    끓는 소금물을 토마토 위에 아스피린과 함께 붓고 항아리를 다시 뚜껑으로 덮습니다. 어깨까지 물을 채워주세요.

11. 단계 11

    

    항아리 뚜껑을 기계로 말아 올리고 항아리를 거꾸로 뒤집습니다. 이는 솔기의 신뢰성을 확인하기 위해 필요합니다. 액체가 뚜껑을 통해 누출되지 않으면 모든 것이 정상입니다.

12. 단계 12

    

    열이 더 오랫동안 유지되도록 두꺼운 수건이나 담요로 병을 덮고 완전히 식을 때까지 그대로 두세요.

13. 단계 13

    

    햇빛이 없는 어두운 곳에 실온에서 겨울 동안 아스피린과 함께 토마토를 항아리에 보관하십시오.

레시피에 대한 의견

나샤다샤

05.09.2023

4.7

토마토를 아스피린으로 통조림으로 만드는 방법에 대해서는 오래전부터 들어왔지만 직접 시도해 볼 기회는 없었습니다. 용기를 내어 시도해보겠습니다. 지금은 이 조리법에 따라 토마토를 식초로 덮고 있습니다.

엘레나피메노바

05.09.2023

4.8

식초의 비율을 알려주세요.