태국 치킨

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   태국 치킨 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   야채로 태국 닭고기 매리 네이드를 만드는 방법은 무엇입니까? 깊은 그릇에 간장, 물, 식물성 기름, 꿀, 밀가루를 섞습니다. 어떤 식물성 기름이라도 사용 가능하지만 무취인 것이 바람직합니다. 꿀이 설탕에 절인 경우 수조에서 녹입니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하여 그릇에 추가합니다. 다음으로 카레, 후추가루, 생강가루(신선한 것으로 대체 가능)를 추가합니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞으세요. 소스가 준비되었습니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레를 준비하십시오. 흐르는 물에 씻고 종이 타월로 말리세요.

5. 단계 5

   

   치킨 필렛을 세로로 자릅니다. 이것은 아시아 요리의 전통적인 컷입니다.

6. 단계 6

   

   매리네이드와 함께 그릇에 닭고기를 넣고 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   40분간 재워두세요.

8. 단계 8

   

   피망은 흐르는 물에 씻어 반으로 자르고 꼭지와 씨를 제거합니다. 고추를 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 피망을 추가합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 약 7분간 볶습니다. 고추를 접시에 옮깁니다.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 닭고기를 넣고 저으면서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

11. 단계 11

    

    고기에 피망을 넣고 닭고기를 재워둔 소스를 부어주세요.

12. 단계 12

    

    약 10분 동안 약한 불로 끓입니다.

13. 단계 13

    

    피망을 곁들인 새콤달콤한 소스를 곁들인 닭고기가 준비되었습니다. 서빙할 때 완성된 요리에 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

파파야

14.12.2023

4.9

오리지널 요리를 맛보실 수 있습니다! 여기 아시아 요리의 또 다른 흥미로운 버전이 있습니다. 닭고기 필레, 야채를 곁들인 간장 우동

노가나

14.12.2023

4.9

간단하고 맛있는 요리. 나는 레시피에 따라 모든 것을 10인분(내 생일을 위해)으로 엄격하게 만들었습니다. 손님들이 칭찬해주셨어요 🙂