계란과 대구 간을 곁들인 박제 오이
명절 테이블에 당연히 올려놓을 만한 애피타이저입니다. 이 요리를 준비하는 데는 시간이나 비용이 많이 들지 않습니다. 그리고 복잡한 프리젠테이션은 손님을 즐겁게 놀라게 하고 기쁘게 할 수 있습니다.
단계별 준비
요리 시간: 20 분
단계 1
계란과 대구 간으로 속을 채운 오이를 만드는 방법은 무엇입니까? 삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요. 칼로 계란을 잘게 자르면됩니다. 그러나 미래의 간식을 더욱 부드럽고 통풍이 잘되게 만드는 것은 강판 계란입니다.
단계 2
먼저 대구 간 캔에서 가능한 한 많은 기름을 빼내야합니다. 그런 다음 포크로 간을 으깨십시오.
단계 3
갈거나 잘게 썬 닭고기 달걀과 대구 간을 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
단계 4
중간 과일 오이는 씻어야합니다. 이제 야채 필러의 금속 측면 링을 사용하여 오이에 얕은 세로 홈을 만들어야 합니다. 아름다움을 위해 게으르지 말고 이 단계를 밟으세요! 이 줄무늬가 없으면 스낵이 그다지 매력적으로 보이지 않습니다.
단계 5
오이를 먹기 쉬운 작은 원판으로 자릅니다. 소위 "바이트", 즉 "한 입"입니다. 높이가 2cm를 넘지 않습니다. 그리고 벽이 손상되지 않고 바이트 바닥이 자르지 않도록 티스푼으로 조심스럽게 오이 펄프를 제거하십시오. 우리는 그것이 필요하지 않습니다.
단계 6
우리의 준비물을 쌓인 간 충전물로 채우십시오. 그리고 레몬 조각과 신선한 허브로 장식하세요. 준비가 된!
레시피에 대한 의견
24.08.2023
오이에 대한 새로운 시각 - 맛있고 간단하며 만족스럽습니다! 계란과 대구 간을 넣은 속을 채운 오이 요리법은 자란 오이를 둘 곳이 필요할 때 도움이 되었습니다. 신선한 오이 샐러드가 지겹다면, 이미 겨울용 피클을 만들었지만 여전히 오이를 넣을 곳이 없고 새로운 것을 원한다면 이 레시피가 여러분을 위한 것입니다! 많은 사람들에게는 조금 이상해 보일 수도 있지만 이것이 바로 독창성입니다. 매우 감사합니다!
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