간 조림 감자

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   목록에 따라 필요한 제품을 준비하고 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기고 닭 간을 씻어 봅시다.

2. 단계 2

   

   닭 간을 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   바닥이 두꺼운 팬에 식물성 기름을 붓고 가열한 후 간을 팬에 넣습니다. 간 조각을 중간 불로 볶으면서 2분 동안 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   그 사이에 양파를 4등분으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   닭 간과 함께 팬에 다진 양파를 넣고 중불에서 5분간 더 볶습니다.

6. 단계 6

   

   간과 양파가 튀기는 동안 당근을 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 다진 당근을 팬에 붓고 소금과 향신료를 넣고 저어줍니다. 5분 더 계속 볶습니다.

8. 단계 8

   

   다음으로 감자를 큰 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   다진 감자를 팬에 넣습니다.

10. 단계 10

    

    국물이 담긴 냄비에 감자 간을 채우고 베이 리프를 추가합니다.

11. 단계 11

    

    팬에 모든 재료를 부드럽게 섞은 후 끓인 후 불을 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 20분 동안 끓입니다.

12. 단계 12

    

    조림이 끝나면 채소를 잘게 자릅니다.

13. 단계 13

    

    다진 채소를 팬에 붓고 저어줍니다.

14. 단계 14

    

    간을 곁들인 감자 조림이 준비되었으므로 불을 끕니다.

15. 단계 15

    

    즉시 뜨거운 간을 곁들인 조림 감자를 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

시가

27.09.2023

5

야채와 함께 닭 간을 먹어보세요. 맛있는 요리법.

니나.bon.17

27.09.2023

4.7

간을 곁들인 감자 조림 요리는 매우 맛있었습니다. 가장 중요한 것은 간이 매우 부드럽고 육즙이 많았다는 것입니다. 아주 좋은 요리였고 준비하기가 매우 쉬웠으며 가장 중요한 것은 모두가 매우 맛있어서 좋아했습니다.

마셴카♀

27.09.2023

4.6

나는 간을 좋아해서 종종 간으로 다양한 요리를 요리합니다. 이번에는 이 레시피대로 간을 넣은 감자조림을 만들어 봤습니다. 요리는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 간은 매우 부드럽고 부드러 우며 얼마나 맛있는 지 말로 표현할 수 없습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!