냄비에 닭고기와 당근을 넣은 양배추 조림

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   닭고기와 함께 맛있는 양배추 조림을 준비하려면 목록에 따라 모든 재료를 준비하십시오. 야채를 씻고 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 닭고기는 닭고기의 어느 부분에서나 뼈에 붙은 날개와 허벅지에서 채취할 수 있습니다. 하지만 이 조리법에서는 치킨 필레를 사용합니다. 드레싱의 경우 약간의 토마토 페이스트를 사용하고 향신료-닭고기 향신료 및 닭고기 튀김-식물성 기름을 사용하십시오.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 큰 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   팬 바닥에 식물성 기름을 붓고 가열하고 다진 필레를 팬에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   필레를 센 불에 5분간 볶은 다음 향신료를 넣고 5분간 더 볶습니다.

5. 단계 5

   

   닭고기가 튀기는 동안 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   양파와 당근을 필레와 함께 팬에 붓고 저어주고 중간 불로 5분 더 요리합니다.

7. 단계 7

   

   다음으로 닭고기, 양파, 당근에 소금을 넣고 5분간 더 끓입니다.

8. 단계 8

   

   그 사이에 양배추를 잘게 썬다.

9. 단계 9

   

   팬에 토마토 페이스트를 넣고 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    토마토 페이스트에 이어 잘게 썬 양배추를 팬에 넣습니다.

11. 단계 11

    

    냄비에 양배추를 나머지 재료와 섞습니다.

12. 단계 12

    

    냄비에 양배추와 닭고기가 담긴 물을 붓고 다시 잘 섞은 후 센 불로 끓인 후 불을 줄입니다.

13. 단계 13

    

    냄비에 뚜껑을 덮고 양배추와 닭고기를 넣고 약한 불에서 30분간 끓인다.

14. 단계 14

    

    별도의 요리로 또는 쌀, 메밀, 감자와 같은 반찬과 함께 뜨거운 닭고기와 함께 양배추 조림을 제공하십시오.