생선까스 찜

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   찐 생선 커틀릿 만드는 방법? 재료를 준비하세요

2. 단계 2

   

   생선 필레를 잘게 갈아서

3. 단계 3

   

   양파를 갈아주세요

4. 단계 4

   

   감자를 갈아주세요

5. 단계 5

   

   생선과 야채를 섞고 소금과 후추를 첨가하세요

6. 단계 6

   

   계란을 넣고 모든 재료를 섞어 패티를 만듭니다.

7. 단계 7

   

   찜통 바구니에 기름을 바릅니다. 커틀릿을 찜기에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   20분이면 이 가벼운 어묵을 요리하기에 충분한 시간입니다.

9. 단계 9

   

   저희가 받은 커틀릿이에요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

11.12.2023

4.7

때때로 내 딸에게는식이 영양이 필요합니다. 보통 그녀는 찐 커틀릿 요리를 요청합니다. 이번에는 생선까스 찜 레시피를 찾아봤습니다. 나는 식이성 생선인 파이크 퍼치로 요리했습니다. 필렛에서 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기에 두 번 통과시켜 작은 뼈까지 갈아줬어요. 생선과 함께 양파도 그리웠어요. 남은 것은 집에서 만든 계란과 강판 감자를 중간 강판에 추가하는 것입니다. 저는 따로 양념은 안넣고 소금만 조금 넣었어요. 젖은 손으로 커틀릿을 만들었어요. 기름칠된 다용도 바구니에 담았습니다. 나는 그릇에 뜨거운 물 두 잔을 붓고 풍미를 위해 월계수 잎을 추가했습니다. 저는 찜기 모드로 30분 조리하고 뚜껑을 닫은 채 10분 더 쪄줬어요. 생선까스 찜이 너무 부드럽고 통풍이 잘되고 맛있었어요! 포만감 있고 건강해요! 내 딸이 정말 좋아했어요.

울리아우프

11.12.2023

4.7

맛있는 요리!!! 진심으로 감사드립니다! 대신 과정 영상을 올려드립니다.

GGP

11.12.2023

4.8

좋은! 그런데 감자 대신에 브로콜리와 단고추를 넣었어요.

루세이

11.12.2023

4.5

찐 생선 커틀릿은 매우 맛있고 육즙이 많으며 맛있습니다. 특히 감자를 추가하는 작가님의 아이디어가 마음에 들었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!