베이킹파우더와 소다가 들어가지 않은 케이크용 스펀지 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   소다와 베이킹 파우더를 추가하지 않고 케이크 용 부드럽고 푹신한 스펀지 케이크를 아주 간단하고 빠르게 준비하는 방법은 많은 사람들이 탁월한 맛을 좋아할 것입니다. 우선, 통풍이 잘되는 반죽을 준비하고 스펀지 케이크를 층으로 굽는 데 필요한 제품을 준비하여 수제 케이크를 만듭니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 큰 그릇에 큰 닭고기 달걀 5개를 깨뜨린 다음 소금을 조금 넣으세요.

3. 단계 3

   

   푹신해질 때까지 믹서를 사용하여 그릇에 계란을 잘 치십시오.

4. 단계 4

   

   150g의 설탕을 계란 혼합물과 함께 그릇에 두 번 추가하고 믹서로 모든 재료를 계속 치십시오.

5. 단계 5

   

   바닐라 설탕 1티스푼을 일반 그릇에 붓고 푹신한 흰색 덩어리가 형성될 때까지 믹서로 모든 재료를 계속 치십시오.

6. 단계 6

   

   생성된 계란 혼합물을 시각적으로 두 부분으로 나누고 그 중 하나를 깊은 그릇에 넣으십시오.

7. 단계 7

   

   고운 체에 120g의 고급 밀가루를 계란 혼합물이 담긴 그릇에 넣고 옥수수 전분 40g과 섞습니다.

8. 단계 8

   

   두껍고 매끄러운 광택 반죽이 형성될 때까지 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

9. 단계 9

   

   두꺼운 반죽이 담긴 그릇에 계란 혼합물을 조금씩 추가하고 모든 재료를 섞습니다.

10. 단계 10

    

    필요한 농도의 균질한 반죽을 얻을 때까지 잘 섞고 두꺼운 베이스를 그릇에 담아 희석하세요.

11. 단계 11

    

    적당한 크기의 틀을 준비하고 바닥과 옆면에 베이킹 페이퍼를 깔고 준비된 반죽을 부어주세요.

12. 단계 12

    

    날카로운 움직임으로 손으로 틀을 여러 번 스크롤하여 반죽이 고르게 분포되도록 하고 5분간 따로 보관한 다음, 160도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 스펀지 케이크를 45~50분 동안 굽습니다. , 이는 틀의 크기와 오븐의 성능에 따라 달라지며, 스펀지 케이크를 꺼진 오븐에 10분 동안 그대로 두세요.

13. 단계 13

    

    시간이 지나면 오븐에서 스펀지 케이크를 꺼내고 팬과 베이킹 페이퍼에서 꺼내세요.

14. 단계 14

    

    준비된 푹신한 스펀지 케이크를 접시에 놓고 조금 식힌 후 케이크 층으로자를 수 있습니다.

15. 단계 15

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!