오븐에 넣은 매운 닭 날개 KFS
유명한 체인점의 매우 바삭한 날개를 집에서 준비할 수 있습니다. 안타깝게도 제가 사는 지역에는 패스트푸드 체인점이 하나도 없는데 가끔 크런치를 먹고 싶을 때가 있죠!!! 특별히 선택한 향신료와 적절한 빵가루 덕분에 이 조리법에 따른 날개는 튀기지 않고 오븐에서 구워도 원본과 매우 유사합니다!
단계별 준비
요리 시간: 2 시간 30 분
단계 1
필수 성분
단계 2
우리는 관절을 따라 날개를 세 부분으로 자르고 날개 끝은 국물에 남겨 두므로 필요하지 않습니다.
단계 3
소금물을 준비합시다. 이렇게하려면 물 1 리터에 3 큰 스푼을 녹입니다. 엘. 소금
단계 4
간장을 추가합니다. 원래는 액젓이 있었는데 여기서는 찾기가 너무 힘들어요. 있으시면 꼭 가져가세요. 아주 맛있을 거예요.
단계 5
날개를 소금물에 2시간 동안 담가두세요
단계 6
그런 다음 소금물을 배출하고 날개를 말리십시오.
단계 7
날개 조각을 가방에 옮기고 2-3 큰 스푼을 추가합니다. 엘. 밀가루를 잘 섞는다
단계 8
이것은 밀가루로 날개를 빵가루로 만드는 가장 빠른 방법입니다.
단계 9
반죽을 준비합시다. 이렇게 하려면 계란과 우유를 섞으세요.
단계 10
잘 섞어주면 반죽이 완성됩니다
단계 11
무가당 콘플레이크를 봉지에 넣고 밀방망이로 굴려주세요.
단계 12
너무 많이 자를 필요는 없고, 부스러기 조각이 나왔을 때 더 맛있습니다.
단계 13
밀가루 추가
단계 14
향료
단계 15
소금과 설탕
단계 16
잘 섞으면 빵가루가 준비됩니다! 빵가루는 미리 준비하여 필요에 따라 사용할 수 있습니다.
단계 17
각 조각을 반죽에 담그세요
단계 18
모든면에 빵가루가 묻어 있습니다.
단계 19
식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
단계 20
날개를 구울 준비가 거의 다 되었습니다
단계 21
이제 모든 빵가루가 잘 덮일 수 있도록 식물성 기름을 잘 뿌리십시오. 이렇게하면 바삭 바삭해질 것입니다.
단계 22
갈색이 될 때까지 180-200도에서 40-45분 동안 굽습니다. 원하시면 살짝 튀겨낸 후 익을 때까지 구우셔도 됩니다.
단계 23
뜨겁고 바삭한 날개가 준비되었습니다! 빨간색과 흰색 소스와 함께 제공됩니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
27.11.2023
사이트에서 소금물 없이 KFS 닭 날개를 만드는 또 다른 요리법을 찾았습니다.
27.11.2023
과정 중에 뒤집어야 하는 거 아닌가요?
27.11.2023
무가당 콘플레이크를 무엇으로 대체할 수 있나요? 나는 모든 상점을 돌아 다녔습니다. 유약을 바른 상점 만 판매하고 다른 상점은 설탕을 곁들였습니다.
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