양질의 거친 밀가루를 곁들인 매운 양배추 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   체중 감량을 위해 향신료와 허브를 곁들인 흰 양배추로 맛있는 커틀릿을 요리하는 방법은 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니까? 우선, 양질의 거친 밀가루로식이 양배추 커틀릿을 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   흰 양배추 1kg을 잘게 자르고 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   잘게 썬 양배추를 마른 프라이팬에 넣고 스토브에 놓고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

4. 단계 4

   

   가끔 저어주고 프라이팬에 양배추를 뚜껑으로 덮고 높은 스토브 온도에서 약 7 분 동안 끓인 다음 프라이팬에 크림이나 우유 150 밀리리터를 붓습니다.

5. 단계 5

   

   팬에 버터 1테이블스푼을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   냄비에 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 양배추를 7분 동안 계속 끓입니다.

7. 단계 7

   

   양배추와 함께 팬에 육두구 1/3티스푼, 빨강 및 검정 후추 혼합물 1/3티스푼, 고수풀 1/3티스푼, 파프리카 반티스푼을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   프레스를 통과한 마늘 세 쪽을 프라이팬에 넣고 모든 재료를 잘 섞은 다음 조림 양배추를 프라이팬에서 큰 그릇에 옮겨 식힙니다.

9. 단계 9

   

   파슬리, 딜, 파를 입맛에 맞게 잘게 자르고 다진 채소를 양배추와 함께 그릇에 담습니다.

10. 단계 10

    

    삶은 닭고기 달걀 1개를 잘게 썰어 일반 그릇에 담습니다.

11. 단계 11

    

    일반 그릇에 양질의 거친 밀가루 110g을 붓습니다.

12. 단계 12

    

    그릇에 닭고기 달걀 1개를 깨서 넣습니다.

13. 단계 13

    

    모든 재료를 잘 섞은 다음 세몰리나가 부풀도록 그릇을 따로 보관해 두고 20~30분 동안 기다리세요.

14. 단계 14

    

    잠시 후 그릇에 담긴 모든 재료를 함께 섞어 커틀릿을 만듭니다.

15. 단계 15

    

    형성된 커틀릿을 빵가루에 굴려서 원하는 모양을 만듭니다.

16. 단계 16

    

    완성된 커틀릿을 가열된 프라이팬에 식물성 기름 2테이블스푼을 넣고 한쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

17. 단계 17

    

    팬에 커틀릿을 뒤집은 다음 뚜껑을 덮고 완전히 익을 때까지 3~4분 동안 볶습니다.

18. 단계 18

    

    소스를 준비하려면 사워 크림을 맛보기 위해 그릇에 넣고 마늘을 프레스에 통과시킨 다진 허브, 소금, 검정 및 빨강 고추 혼합물을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

19. 단계 19

    

    다 익은 커틀릿을 접시에 담고 준비된 소스와 함께 담아냅니다. 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!