セモリナ粉のスパイシーなキャベツカツレツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   多くの人を喜ばせる、減量のためにスパイスやハーブを使って白キャベツからおいしいカツレツを調理する方法は？まず第一に、セモリナ粉を使ったダイエットキャベツカツレツを準備するために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   白キャベツ1キロを細かく刻み、千切りにします。

3. ステップ 3

   

   乾いたフライパンに千切りキャベツを入れて火にかけ、塩で味を調えます。

4. ステップ 4

   

   時々かき混ぜながら、フライパンでキャベツを蓋をして、コンロの高温で約7分間煮​​ます。その後、150ミリリットルのクリームまたは牛乳をフライパンに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   フライパンにバター大さじ1を入れ、すべての材料をよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   鍋に蓋をし、時々かき混ぜることを忘れずに7分間キャベツを煮続けます。

7. ステップ 7

   

   ナツメグ小さじ3分の1、赤コショウと黒コショウの混合物小さじ3分の1、コリアンダー小さじ3分の1、パプリカ小さじ半分をキャベツの入った鍋に加えます。

8. ステップ 8

   

   プレスを通したニンニク3片をフライパンに加え、すべての材料をよく混ぜ、煮込んだキャベツをフライパンから大きなボウルに移し、冷まします。

9. ステップ 9

   

   パセリ、ディル、ネギを細かく刻んで味を調え、キャベツと一緒にボウルに入れます。

10. ステップ 10

    

    ゆで鶏卵 1 個を細かく刻み、普通のボウルに入れます。

11. ステップ 11

    

    セモリナ粉110グラムを普通のボウルに注ぎます。

12. ステップ 12

    

    鶏卵を1個割り、ボウルに加えます。

13. ステップ 13

    

    すべての材料をよく混ぜ、セモリナ粉が膨らむまで20〜30分間ボウルを脇に置きます。

14. ステップ 14

    

    しばらくしたら、ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、カツレツを作ります。

15. ステップ 15

    

    形成されたカツレツをパン粉で巻き、希望の形にします。

16. ステップ 16

    

    形成したカツレツを熱したフライパンに置き、植物油大さじ2を加え、片面がきつね色になるまで揚げます。

17. ステップ 17

    

    カツレツをフライパンの中でひっくり返し、蓋をして完全に火が通るまで3〜4分間炒めます。

18. ステップ 18

    

    ソースを準備するには、サワークリーム、みじん切りにしたハーブ、プレスに通したニンニク、塩、黒ピーマンと赤ピーマンの混合物を味見するためにボウルに入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。

19. ステップ 19

    

    焼き上がったカツレツをお皿に盛り、用意しておいたソースをかけていただきます。私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！