조림 고기와 감자 수프

Name: 조림 고기와 감자 수프
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 250 그램 스튜; 2 감자; 1 양파; 1 당근; 40 그램 쌀; 1.5 L 물; 20 그램 식물성 기름; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 건조 향신료

간단하고 맛있고 만족스러운 첫 코스!!! 고기와 감자를 끓인 수프를 만드는 이 조리법은 식사를 준비할 시간이 거의 없을 때 항상 도움이 됩니다. 스튜 한 병이 있으면 여름에는 다차에서, 겨울에는 아파트에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 시도해 보세요!

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올리비아 존슨

레시피 작성자

칼로리

295Kcal

단백질

9gram

지방

18gram

탄수화물

18gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

250그램

2

1

1

40그램

1.5L

20그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 40 분

단계 1
스튜로 간단한 수프를 요리하는 방법? 이를 위해서는 거의 항상 재고가 있는 가장 저렴한 제품이 필요합니다. 수프에 밥을 추가하겠습니다. 하지만 당면, 진주 보리 또는 렌즈콩으로 대체할 수 있습니다. 어쨌든 맛있고 만족스러운 첫 코스를 맛보실 수 있습니다. 양파, 당근, 감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거합니다.
단계 2
수프를 준비하려면 냄비에 물을 붓고 불에 올려 놓습니다. 그것을 끓게 가져 오십시오.
단계 3
물이 가열되는 동안 껍질을 벗긴 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 준비된 쌀을 찬물에 여러번 헹궈주세요. 그런 다음 물을 모두 배출하십시오. 끓는 물 냄비에 쌀과 감자를 넣으십시오. 15분 동안 요리하도록 둡니다.
단계 4
이때 야채를 준비해주세요. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.
단계 5
작은 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파와 당근을 추가합니다. 저어주고 야채를 중간 불로 2-3분 동안 볶습니다.
단계 6
그런 다음 냄비에 끓인 고기를 넣으십시오. 녹을 때까지 기다리십시오.
단계 7
야채를 스튜와 섞는다. 모든 것을 잘 따뜻하게하십시오.
단계 8
스튜와 함께 로스트를 팬에 추가합니다. 맛에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 스튜는 이미 약간 짠맛이 있다는 점을 명심하세요. 그러므로 소금을 넣기 전에 국물을 맛보십시오.
단계 9
수프를 5~7분 더 끓입니다. 밥이 다 익었는지 맛을 보세요. 부드러워지면 수프가 완성됩니다! 팬을 불에서 내리고 수프를 준비된 그릇에 붓고 서빙합니다.
단계 10
서빙 할 때 다진 신선한 허브를 수프에 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!