고기 없이 가지와 호박을 넣은 수프

조리 순서

조리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   호박, 가지, 토마토, 피망과 양파를 곁들인 맛있는 야채 수프를 요리하는 방법은 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 먼저 여름 야채 수프를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   적당한 팬을 가져다가 스토브 위에 놓고 식물성 기름 2~3테이블스푼을 붓고 양파 1개를 잘게 다져 팬에 넣은 다음 양파를 스토브 위의 높은 온도에서 저어 볶습니다.

3. 단계 3

   

   피망 1개를 작은 입방체로 자르고 양파와 함께 팬에 넣은 다음 양파와 고추를 함께 섞어 계속 볶습니다.

4. 단계 4

   

   작은 호박 하나를 중간 크기의 큐브로 자르고 냄비에 넣은 다음 모든 재료를 섞은 다음 야채를 스토브의 높은 온도에서 계속 볶습니다.

5. 단계 5

   

   가지 하나를 작은 입방체로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 모든 재료를 함께 섞고 가끔 저어 주면서 계속 볶습니다.

6. 단계 6

   

   셀러리 한 줄기를 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣은 다음 모든 재료를 함께 섞은 다음 야채를 스토브의 고온에서 계속 볶습니다.

7. 단계 7

   

   작은 그릇에 껍질을 벗긴 토마토 1개를 넣고 끓는 물을 살짝 부은 후 토마토의 껍질을 모두 제거합니다.

8. 단계 8

   

   껍질을 벗긴 토마토를 아주 잘게 자르고 일반 팬에 넣은 다음 모든 재료를 함께 섞어 계속 볶습니다.

9. 단계 9

   

   작은 깍둑썰기한 Dungan 고추의 절반을 야채와 함께 팬에 추가합니다.

10. 단계 10

    

    야채와 함께 팬에 검정 고추와 빨강 고추, 소금을 섞은 수넬리 홉을 추가하여 맛보세요.

11. 단계 11

    

    야채와 함께 냄비에 약 1/4 리터의 끓는 물을 부은 다음 모든 재료를 잘 섞습니다.

12. 단계 12

    

    냄비에 뚜껑을 덮고 수프를 끓입니다.

13. 단계 13

    

    끓인 후 국물을 7분 정도 끓인 후 잘게 다진 딜, 파슬리, 파를 넣어 맛을 냅니다.

14. 단계 14

    

    팬에 모든 재료를 넣고 섞으면 야채 수프가 완성됩니다.

15. 단계 15

    

    준비된 야채 수프를 나누어진 그릇에 부은 다음 저녁 식탁에 담습니다.

16. 단계 16

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!