코코아 없이 컵에 담긴 간단한 컵케이크

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   계란을 그릇에 넣고(저는 카테고리 C1을 사용합니다), 털고, 설탕을 넣고 섞습니다. 원하는 경우 바닐린이나 바닐라 설탕을 첨가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   버터를 녹이고(저는 72.5% 사용) 실온으로 식힙니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 우유와 식힌 녹인 버터를 넣으세요.

4. 단계 4

   

   밀가루와 소다를 추가합니다 (케이크에서 소다 맛이 느껴지지 않도록 반죽 바로 위에 레몬 주스 1 티스푼으로 담금질) 덩어리가 없도록 잘 섞습니다. 품질과 특성에 따라 밀가루가 조금 더 적게 필요할 수도 있고 더 많이 필요할 수도 있습니다. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.

5. 단계 5

   

   컵에 기름을 바르고 반죽을 부어주세요. 전자레인지 가열에 적합한 세라믹 컵을 선택하세요.

6. 단계 6

   

   컵을 최대 전력으로 3-5분 동안 전자레인지에 넣고(4분 걸렸습니다. 여기에서는 전자레인지에 적응해야 합니다) 이쑤시개로 준비 상태를 확인하고 컵케이크에 넣을 수 있습니다. 건조하면 컵케이크가 준비되었습니다. 이 시간이 지나면 컵을 꺼내십시오. 조심하십시오. 뜨거울 것이므로 오븐 장갑을 사용하는 것이 좋습니다. 케이크는 컵에서 바로 드실 수도 있고, 뒤집어서 케이크를 식힌 후 잘라서 드셔도 됩니다.

레시피에 대한 의견

안나

05.11.2023

4.7

초콜릿 구운 과자를 좋아하는 분들을 위해 코코아 머그잔에 컵케이크를 만드는 레시피를 소개합니다.

나탈리아 M

05.11.2023

4.9

나는 차에 달콤한 것을 원했습니다. 코코아 없이 컵에 담긴 간단한 컵케이크 레시피를 찾았어요. 단 몇 분만에 상당히 큰 컵케이크를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그릇에 케이크 재료를 모두 섞으세요. 버터를 전자레인지에 미리 녹여주세요. 베이킹소다를 레몬즙으로 식혀서 케이크의 맛을 더 좋게 했어요. 생성된 반죽은 농도와 색상이 좋은 연유와 유사했습니다. 반죽을 기름을 바른 그릇에 부었습니다. 750W 전자레인지에 굽습니다. 4분. 케이크의 가장자리가 약간 올라갔습니다. 이쑤시개로 여러곳을 찔렀더니 곳곳이 말라버렸습니다. 식힌 컵케이크를 미니 케이크로 만들기로 했어요. 3겹으로 잘라 매실잼과 사워크림에 인스턴트 코코아를 섞어 겹겹이 겹겹이 쌓았습니다. 컵케이크는 맛과 향이 좋아요! 부드럽고 다공성이며 마치 오븐에서 갓 나온 듯한 진짜 컵케이크입니다!