사과를 곁들인 쇼트브레드 파이
사과를 곁들인 특이하고 맛있는 쇼트크러스트 페이스트리 파이!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 20 분
단계 1
반죽: 밀가루를 그릇에 담습니다.
단계 2
설탕, 소금을 넣으십시오.
단계 3
모든 것을 섞으세요.
단계 4
차가운 버터를 넣고 작은 조각으로 자릅니다.
단계 5
손으로 갈아서 부스러기를 얻어야합니다.
단계 6
계란을 추가하십시오.
단계 7
탄력있는 반죽을 반죽하십시오.
단계 8
반죽을 냉장고에 30분간 넣어두세요.
단계 9
채우기: 사과를 고리 모양으로 자르고 코어를 제거합니다.
단계 10
파이: 식힌 반죽을 3mm 두께로 밀어냅니다.
단계 11
레이어의 절반에 사과 링을 놓고 링에 설탕을 뿌립니다. 원하는 경우 계피 또는 레몬 껍질을 추가할 수 있습니다.
단계 12
자유 가장자리로 링을 덮으십시오.
단계 13
이와 같이!
단계 14
반죽을 원으로 자릅니다.
단계 15
만두처럼 가장자리를 밀봉하십시오.
단계 16
이와 같이!
단계 17
200도 오븐에 30분간 굽습니다. 식히세요.
단계 18
가루 설탕을 뿌려 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
13.09.2023
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