토마토와 치즈를 곁들인 스크램블 에그
단계별 준비
단계 1
토마토와 치즈로 스크램블 에그를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 필요한 수의 토마토를 섭취하십시오. 중간 크기라면 1-2개 정도면 충분합니다. 그리고 저처럼 작다면 더 많은 양을 가져갈 수 있습니다. 토마토를 씻어서 원으로 자릅니다.
단계 2
프라이팬을 중간 불로 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 뜨거운 프라이팬에 토마토 조각을 놓습니다. 1분간 볶은 후 뒤집어주세요.
단계 3
별도로 필요한 수의 계란을 그릇에 담습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
단계 4
굵은 강판을 사용하여 치즈를 그릇에 직접 갈아주세요. 젓다. 이 요리에는 모짜렐라와 같은 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 부드러운 치즈가 모두 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다.
단계 5
다진 허브와 약간의 소금을 추가합니다. 어떤 채소든 괜찮습니다 - 좋아하는 것이나 가지고 있는 것이라면 무엇이든 가능합니다. 미리 씻어서 말리고 두꺼운 줄기를 제거해주세요.
단계 6
계란 혼합물을 튀긴 토마토 위에 붓습니다. 조금 저어주고 뚜껑을 덮습니다. 계란이 완전히 굳을 때까지 약한 불로 3~5분간 조리합니다. 그런 다음 불을 끄고 접시가 완전히 익을 때까지 2~3분 동안 그대로 두세요. 완성된 요리는 팬에 직접 담을 수 있습니다. 아니면 접시에 조심스럽게 담아서 드셔도 됩니다. 서빙하기 전에 스크램블 에그에 신선한 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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