신선한 허브와 강판 치즈를 곁들인 스크램블 에그

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비해보자. 아침 식사로는 한 사람이 닭고기 달걀 두 개면 충분합니다. 닭고기 달걀을 더 많이 섭취하면 즉시 해로울 수 있기 때문입니다. 다른 재료의 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 스크램블 에그의 경우 버터를 사용하는 것이 좋습니다. 결과 요리는 더 향기롭고 맛있지만 칼로리도 높습니다. 따라서 식단에 신경쓰시는 분들은 식물성 식품으로 대체하시면 됩니다.

2. 단계 2

   

   단단한 치즈에는 천연 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 더 맛있고 건강할 뿐만 아니라 실제로 녹아서 갈아진 덩어리로 남지 않습니다. 중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 강판으로 작업하는 것이 싫다면 칼로 빠르게 잘라도 되지만, 아주 세밀하게 잘라야 합니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 녹여주세요. 따뜻해지면. 달걀 프라이를 먹고 싶다면 노른자가 퍼지지 않도록 조심하면서 달걀을 휘저으세요. 또는 반대로 포크로 늘려서 스크램블 에그를 얻을 수 있습니다. 이것으로 인해 요리의 맛이 악화되지는 않습니다.

4. 단계 4

   

   백인이 설정되면. 접시에 소금을 너무 많이 넣지 않도록 갈은 후추와 약간의 소금을 위에 닭고기 달걀 위에 뿌립니다. 접시에 치즈도 들어가고 꽤 짠다는 사실을 잊지 마세요. 노른자가 살짝 튀겨지면 그 위에 강판 치즈를 뿌린다. 팬 위에 스크램블 에그를 올리고 중간 불로 3~5분 정도 볶습니다.

5. 단계 5

   

   튀김 시간은 스토브 작동, 프라이팬 및 맛에 따라 다릅니다. 노른자를 묽게 만들고 싶다면 스크램블 에그가 든 프라이팬을 더 일찍 불에서 꺼내 계란이 잘 튀겨 지도록해야합니다. 조금 더 오래 유지해야하며 아마도 스토브를 꺼야 할 수도 있습니다. 스크램블 에그를 접시에 놓거나 프라이팬에 담고 위에 다진 신선한 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!