크랜베리와 사과를 곁들인 소금에 절인 양배추
한 접시에 비타민 폭발! 겨울철 면역력을 높여줍니다. 크랜베리와 사과를 곁들인 소금에 절인 양배추는 몸에 좋고 빠르고 맛있습니다. 이 샐러드는 비타민의 창고이므로 오래된 매장량이 낭비되는 겨울과 봄에 우리에게 필요합니다.
단계별 준비
단계 1
크랜베리와 사과로 소금에 절인 양배추를 만드는 방법? 조리법은 가장 간단한 것 중 하나입니다. 먼저 크랜베리를 철저히 씻어야합니다. 이것은 우리 요리의 또 다른 재료입니다.
단계 2
양파 껍질을 벗기고 얇게 반 고리 모양으로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 중간 강판에 잘게 썰거나 갈아줍니다.
단계 3
양배추에 약간의 설탕을 넣고 잘 섞은 후 맛을 보고 더 추가해야 하는지 확인합니다.
단계 4
깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 어떤 경우에도 맛있고 건강한 샐러드를 즐겨보세요!
레시피에 대한 의견
02.12.2023
매우 유용한 조합입니다. 그건 그렇고, 칼로리도 소모됩니다. 질문 하나: 신선한 크랜베리 대신 해동된 크랜베리를 사용해도 되나요? 우리 대초원에서는 신선하고 슈퍼마켓에서는 찾을 수 없습니다.))
02.12.2023
Daria, 가능하다고 생각합니다. 당신이 말했듯이 우리는 대초원에 있으며 겨울에는 더욱 그렇습니다. 크랜베리를 찾을 것입니다.))) 샐러드는 훌륭하고 빠르며 맛있습니다. 이 샐러드는 겨울에 필요하며 소금에 절인 양배추에는 많은 비타민이 포함되어 있으며 크랜베리는 훌륭한 첨가물입니다.)))
02.12.2023
물론 Daria, Slavjana는 냉동 크랜베리를 사용할 수 있습니다. 찬물에 몇 분 동안 담가두면 "새것처럼 좋아집니다"))) 나는 얼었습니다.
02.12.2023
헬가, 나는 당신의 의견에 100% 동의합니다!
02.12.2023
Olya, 정말 멋진 겨울 레시피네요! 사순절을위한 신의 선물입니다! 말해 보세요, 양배추에 있는 저 작은 노란 완두콩은 무엇인가요? 겨자콩?
02.12.2023
Vini, 동의합니다. 리뷰 주셔서 감사합니다)) Lesya, 맞습니다. 이것은 겨자씨입니다 (시어머니가 양배추를 이런 식으로 발효시킵니다).
02.12.2023
샐러드는 정말 훌륭합니다. 가끔 저는 이것을 크랜베리와 함께 요리합니다. 그리고 크랜베리도 해동합니다. 우리 지역에서는 이국적입니다. 저는 사우어크라우트를 만들 때 강판에 간 비트를 조금 추가합니다. 바삭바삭하고 매콤하게 나오네요