닭고기 나지만을 곁들인 소금에 절인 양배추 스튜

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비합시다. 닭고기는 부분적으로 잘라야하는데 허벅지, 북채, 닭 날개를 가져갔습니다. 양배추가 너무 시거나 소금물이 너무 많으면 씻어서 짜야합니다.

2. 단계 2

   

   식물성 기름에 닭고기 조각을 거의 다 익을 때까지 양쪽에서 빠르게 튀기고 소금과 후추로 간을합니다.

3. 단계 3

   

   지금은 접시에 옮깁니다.

4. 단계 4

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   그리고 닭고기 뒤에 남은 지방을 튀겨주세요.

6. 단계 6

   

   준비한 양배추를 넣고 양파와 함께 살짝 볶아주세요.

7. 단계 7

   

   닭고기 조각을 다시 팬에 넣고 맥주를 붓고 뚜껑을 덮은 채 5분간 끓입니다. 으깬 감자와 함께 저어 제공하십시오. 육즙이 풍부한 닭고기 자체와 향긋한 소스에 끓인 양배추가 정말 마음에 들었습니다. 매일 좋은 요리!