유리잔에 담긴 송어 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   유리잔에 송어 샐러드 만드는 법? 샐러드 재료를 준비합니다. 살짝 소금에 절인 송어를 곁들인 샐러드에는 다양한 요리법이 있습니다. 이 생선은 치즈, 조리된 야채, 신선한 허브, 오렌지 등과 같은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 누구나 자신의 취향에 맞게 레시피를 선택할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   감자와 당근을 씻고 야채를 껍질째 끓입니다. 중간 불에서 약 25-30분 동안 야채를 요리해야 합니다. 칼이나 포크로 익었는지 확인하세요. 준비 상태를 확인합니다. 포크로 뚫고 야채가 부드러우면 요리하기에 충분합니다. 팬에서 물을 배출하고 식혀주세요. 감자와 당근을 껍질을 벗기십시오. 감자를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   삶은 당근을 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 샐러드를 바삭하게 만들고 싶다면 야채를 갈아줄 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   병원성 미생물이 껍질을 통해 계란에 침투하는 것을 방지하려면 닭고기 달걀을 비누로 씻으십시오. 냄비에 넣고 물을 부어 중불에서 20분 정도 삶아주세요. 즉시 뜨거운 물을 빼고 찬물을 계란 위에 부어주세요. 이 방법을 사용하면 껍질을 빨리 벗기는 데 도움이 됩니다. 삶은 닭고기 달걀은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   살짝 소금에 절인 송어, 시체가 전체라면 껍질과 뼈를 제거하고 고기를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다. 잘 섞는다. 샐러드에 소금을 칠 필요가 없습니다. 마요네즈와 생선은 요리에 충분한 소금을 제공합니다. 재료를 갈아서 여러 겹으로 배치해야 하는 경우 각 층에 마요네즈를 바르십시오.

7. 단계 7

   

   유리잔, 유리잔, 그릇 사이에 샐러드를 배열하세요(또는 큰 샐러드 그릇에 담아두세요). 샐러드 위에 강판 단단한 치즈와 신선한 허브를 뿌립니다. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두었다가 서빙하세요. 많이 드세요!