グラスに入ったマスのサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   グラスでトラウトサラダを作る方法は？サラダの材料を準備します。軽く塩味を付けたマスを使ったサラダのレシピはたくさんあります。この魚は、チーズ、調理した野菜、新鮮なハーブ、オレンジなど、多くの食べ物とよく合います。誰もが自分の好みに合わせてレシピを選ぶことができます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモとニンジンを洗い、野菜は皮ごと茹でる。野菜を中火で約25〜30分間調理する必要があります。ナイフやフォークで焼き加減を確認します。準備ができているかどうかを確認します - フォークで穴を開けます。野菜が柔らかければ、それだけで十分です。鍋の水を捨てて冷まします。ジャガイモとニンジンの皮をむきます。ジャガイモを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   茹でたにんじんを同じ大きさの立方体に切ります。サラダをサクサクさせたい場合は、必要に応じて野菜をすりおろすこともできます。

4. ステップ 4

   

   病原性微生物が殻から卵に侵入するのを避けるために、鶏卵を石鹸で洗います。鍋に入れて水を注ぎ、中火で約20分煮ます。すぐにお湯を切り、卵に冷水を注ぎます。この方法を使えば、素早く剥がすことができます。ゆでた鶏卵の皮をむき、ナイフで細かく刻むか、粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   軽く塩を振ったマス、枝肉が丸ごとの場合は、皮と骨を取り除き、肉を小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   深めのサラダボウルにすべての材料を入れて混ぜ、マヨネーズで味付けします。よく混ぜます。サラダに塩を加える必要はありません。マヨネーズと魚は料理に十分な塩分を与えます。材料をすりおろして層状に配置する必要がある場合は、各層にマヨネーズを塗ります。

7. ステップ 7

   

   サラダをグラス、グラス、またはボウルに並べます（または大きなサラダボウルに残します）。サラダの上に、すりおろしたハードチーズとフレッシュハーブを振りかけます。サラダを冷蔵庫で数時間放置してからお召し上がりください。食欲旺盛！