딸기와 루콜라를 곁들인 샐러드

매우 흥미롭고 특이한 맛을 지닌 디저트 샐러드. 사이클 "빨간색과 검정색" - 6. 이 샐러드의 맛은 저에게 충격을주었습니다. 모든 것이 매우 조화롭게 어울립니다. 특히 나머지 드레싱 재료와 함께 딸기 소스의 소리가 마음에 들었습니다. 발사믹 소스와 올리브 오일이 어울리지 않아 맛을 망칠 까봐 걱정이되었습니다. 내 두려움은 정당화되지 않았고 그것은 단지 멋진 봄-여름 샐러드로 밝혀졌습니다. 이제는 항상 준비하겠습니다. 달콤한 디저트 샐러드는 흰색 또는 분홍색의 약간 달콤한 와인과 잘 어울립니다.
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엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
딸기와 루콜라를 곁들인 샐러드
칼로리
466Kcal
단백질
17gram
지방
32gram
탄수화물
34gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
150그램
100그램
50그램
2티스푼
2큰 스푼
1큰 스푼
1큰 스푼
1큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 20 분
  1. 단계 1

    단계 1

    재료를 준비하세요. 소금물에서 모짜렐라 볼을 꺼내서 말립니다. 루콜라를 씻어서 말리세요. 큰 잎을 반으로 자릅니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    급유. 발사믹 소스와 올리브 오일을 섞어서 섞어주세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    딸기를 씻어서 말리고 줄기를 제거하세요. 큰 열매를 4 부분, 중간 부분-반으로 자릅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    접시에 루콜라 잎을 놓습니다. 그 위에 모짜렐라 볼과 딸기를 올려주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    샐러드에 흰 참깨를 뿌린다. 잣이 있으면 참깨로 대체하셔도 됩니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    샐러드 위에 올리브 발사믹 소스를 붓고 액상 꿀(꿀이 설탕에 절인 경우 먼저 녹인다), 딸기 시럽을 붓습니다.

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