イチゴとルッコラのサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。モッツァレラチーズのボールを塩水から取り出し、乾燥させます。ルッコラを洗って乾燥させます。大きな葉は半分に切ります。

2. ステップ 2

   

   給油中。バルサミコソースとオリーブオイルを混ぜて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   イチゴを洗って乾燥させ、ヘタを取り除きます。大きなベリーを4つの部分に切り、中程度のベリーを半分に切ります。

4. ステップ 4

   

   ルッコラの葉をお皿に置きます。その上にモッツァレラチーズボールとイチゴを置きます。

5. ステップ 5

   

   サラダに白ごまをふりかけます。松の実があれば、ごまを松の実で代用してもいいでしょう。

6. ステップ 6

   

   サラダの上にオリーブ・バルサミコソースを注ぎ、次に液体蜂蜜（蜂蜜が砂糖漬けの場合は最初に溶かしてください）とイチゴシロップを注ぎます。