마요네즈 없이 닭고기와 야채를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   마요네즈 없이 닭고기와 야채 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 올리브 오일은 원하는 다른 식물성 오일로 대체 가능합니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 씻고 끓는 소금물에 부드러워질 때까지 약 20분간 적당한 불로 끓입니다. 조리 시간은 스토브의 출력 및 작동 특성에 따라 달라지므로 레시피에 명시된 것과 다를 수 있습니다. 완성된 필레를 국물에서 꺼내 식힙니다. 필렛을 스트립으로 자릅니다. 예를 들어 호일 등으로 오븐에서 닭고기를 굽거나 팬에 튀길 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   오이를 씻어서 말리세요. 껍질이 거칠지 않고, 손상되지 않고, 쓴 맛이 없으면 오이에서 잘라낼 필요가 없습니다. 오이를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   피망을 씻어서 말리세요. 씨앗과 줄기를 제거하세요. 또한 고추를 조각으로 자릅니다. 두 가지 색상의 고추가 있습니다. 어떤 색상의 야채라도 가져갈 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   파슬리를 씻어서 말리고 두꺼운 가지를 제거하십시오. 채소를 잘게 자릅니다. 향기로운 딜을 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   드레싱을 만들려면 작은 그릇에 올리브 오일과 레몬즙을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다: 치킨 필레, 오이, 피망, 파슬리. 원하는 경우 마른 프라이팬에 살짝 튀긴 참깨를 샐러드에 뿌릴 수 있습니다. 요리에 매콤한 맛을 더하고 싶다면 프레스를 통과한 마늘 한 쪽을 추가하세요. 매콤한 맛을 원하시면 갈은 후추를 추가하실 수 있습니다. 샐러드에 약간의 소금을 넣고 향긋한 드레싱 위에 부어 잘 섞습니다.

8. 단계 8

   

   마요네즈 없이 닭고기와 야채를 곁들인 샐러드를 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리나

11.08.2023

4.9

나는 다양한 샐러드를 준비하는 것을 좋아하지만 대부분 마요네즈를 사용합니다. 가볍고 칼로리가 낮은 음식을 원했어요. 이 레시피에 따라 닭고기와 야채를 곁들인 샐러드를 준비했습니다. 닭고기를 20분간 삶아주세요. 피망과 오이를 스트립으로 자릅니다. 식힌 닭가슴살도 잘게 잘라줬어요. 추가 : 소금, 후추, 식물성 기름, 레몬 주스, 모든 것을 섞었습니다. 이것은 저녁 식사에 훌륭한 샐러드를 만들었습니다. 레시피 추천드려요!