사탕무, 모짜렐라, 루콜라를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   비트 뿌리 모짜렐라와 루콜라로 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 모짜렐라와 루콜라를 곁들인 비트 뿌리 샐러드에는 호일에 삶거나 구운 비트, 모짜렐라 볼, 루콜라 및 참깨가 필요합니다. 루콜라를 헹구고 말리세요.

2. 단계 2

   

   소금물에서 모짜렐라를 꺼내서 말립니다.

3. 단계 3

   

   사탕무를 미리 끓이거나 익을 때까지 호일로 오븐에서 굽습니다. 완성된 비트를 식힌 후 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   매리 네이드. 매리네이드에는 올리브 오일, 꿀, 화이트 와인 식초(사과 식초로 대체 가능)가 필요합니다.

5. 단계 5

   

   올리브 오일과 화이트 와인 식초, 꿀을 섞으세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

6. 단계 6

   

   매리 네이드를 사탕무 위에 붓고 저어주고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.

7. 단계 7

   

   서빙 접시에 루콜라를 놓습니다. 루콜라 위에 비트 조각과 모짜렐라 볼을 놓습니다.

8. 단계 8

   

   남은 비트 매리네이드를 샐러드 위에 가볍게 붓고 참깨를 뿌립니다.