쇠고기와 절인 오이 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   쇠고기와 절인 오이로 샐러드 만드는 법? 조리법은 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 쇠고기를 뼈째로 먹을 수도 있고 펄프만 먹을 수도 있습니다. 요리하는 동안 고기의 양이 줄어들고 무게도 약간 빠지므로 요리할 때 최소 300g이 나올 수 있도록 쇠고기를 충분히 섭취하십시오.

2. 단계 2

   

   먼저 쇠고기를 끓는 소금물에 월계수 잎과 올스파이스를 넣고 부드러워질 때까지 삶습니다. 고기를 식히고 조각으로 자릅니다. 저녁에 고기를 요리하는 경우 국물에 그대로 두는 것이 좋습니다. 이렇게하면 육즙이 유지됩니다. 쇠고기는 부드러운 것이 매우 중요합니다. 선택한 도체 부분과 조리 시간에 따라 다릅니다. 압력솥으로 고기를 요리할 수 있다면 압력솥으로 요리하세요.

3. 단계 3

   

   부드러워지고 식고 껍질이 벗겨질 때까지 감자를 껍질째 삶아줍니다. 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 감자와 같은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   절인 오이를 입방체로 자르거나, 나와 같은 작은 오이인 경우 원형으로 자릅니다. 절인 오이를 절인 오이로 대체할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   통조림 완두콩에서 액체를 배출하십시오. 완두콩을 말리십시오. 항아리의 완두콩에 액체가 남아 있지 않은 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 샐러드가 물기가 될 것입니다.

7. 단계 7

   

   딜과 파슬리를 씻어서 말리고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 고수, 파 등과 같은 다른 허브로 대체하거나 보충할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   그릇에 삶은 쇠고기, 감자, 오이, 완두콩, 계란, 허브를 섞습니다.

9. 단계 9

   

   샐러드에 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

31.07.2023

4.5

아들의 도착을 위해 쇠고기와 오이피클 샐러드를 준비했습니다. 고기와 감자, 달걀을 미리 삶아서 샐러드 준비에 시간이 많이 걸리지 않았어요. 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 완두콩, 다진 파슬리, 마요네즈를 넣고 섞었습니다. 모든 재료가 서로 완벽하게 보완되는 훌륭하고 맛있는 샐러드!

아네치카

31.07.2023

4.7

정말 좋은 남성 샐러드! 레시피 감사합니다!

갈초노K

31.07.2023

4.6

좋은 레시피!!! 감사합니다!!! 그런 조리법이 있습니다.

올마♫7

31.07.2023

5

사랑하는 남자들을 위해 특별히 쇠고기와 오이피클을 곁들인 헌터 샐러드를 준비했습니다. 샐러드가 너무 잔인해 보이네요. 남자들은 풍성하고 특이한 간식, 특히 드레싱을 높이 평가했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!