牛肉とキュウリのピクルスのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   牛肉とキュウリのピクルスを使ったサラダの作り方は？レシピはとても簡単です。まず、リストに従って必要な材料を準備します。牛肉は骨付きでも、果肉だけでも構いません。調理中に肉の体積が減り、重量が少し減るので、調理時に少なくとも300gになるように十分な量の牛肉を摂取してください。

2. ステップ 2

   

   まず牛肉を沸騰した塩水で月桂樹の葉とオールスパイスを加えて柔らかくなるまで茹でます。肉を冷まして細切りにします。夕方に肉を調理する場合は、肉をスープの中に残しておく方が良いです。そうすることで、肉のジューシーさが保たれます。牛肉が柔らかいことが重要です。枝肉の選択した部位と調理時間によって異なります。圧力鍋で肉を調理できる場合は、圧力鍋で調理してください。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを皮ごと柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむきます。小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   卵は固ゆでにし、冷まして殻をむきます。ジャガイモと同じ立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   キュウリのピクルスを立方体に切るか、私の場合のようにガーキンの場合は円形に切ります。キュウリのピクルスをピクルスに置き換えることもできます。

6. ステップ 6

   

   エンドウ豆の缶詰から液体を排出します。エンドウ豆を乾燥させます。瓶からエンドウ豆に液体が残っていないことが重要です。そうしないと、サラダが水っぽくなってしまいます。

7. ステップ 7

   

   ディルとパセリを洗い、乾燥させて細かく刻みます。必要に応じて、コリアンダー、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したりできます。

8. ステップ 8

   

   ボウルに、茹でた牛肉、ジャガイモ、キュウリ、グリーンピース、卵、ハーブを入れて混ぜます。

9. ステップ 9

   

   サラダに塩、コショウ、マヨネーズを加えて混ぜます。食べる前に、サラダを冷蔵庫に1時間入れてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

31.07.2023

4.5

息子の到着のために、牛肉とキュウリのピクルスのサラダを用意しました。肉、ジャガイモ、卵をあらかじめ茹でておいたので、サラダの準備にはそれほど時間はかかりませんでした。すべての材料を小さな立方体に切り、エンドウ豆、刻んだパセリ、マヨネーズを加えて混ぜました。すべての食材がお互いを完璧に引き立てる、素晴らしいおいしいサラダです。

アネチカ

31.07.2023

4.7

とても素敵な男性的なサラダ！レシピをありがとう！

ガルチョノK

31.07.2023

4.6

良いレシピ！！！ありがとう！！！こんなレシピもあるんですね。

オルマ♫7

31.07.2023

5

特に愛する男性のために、牛肉とキュウリのピクルスを使ったハンターサラダを用意しました。サラダはとても残酷に見えます。男性はボリュームたっぷりで珍しいスナック、特にドレッシングを高く評価しました。レシピをありがとう！