샐러드 신호등 치즈 사과 피망
단계별 준비
단계 1
피망과 닭고기로 신호등 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 샐러드를 더 밝게 만들려면 다양한 색상의 피망을 사용하십시오. 필요한 경우 냉장고 하단 선반에 있는 치킨 필레를 해동하세요. 헹구고 필름과 지방을 제거하십시오.
단계 2
닭 가슴살을 제대로 요리하는 방법? 냄비에 약 1.5 리터의 물을 붓습니다. 끓으면 소금(소금 0.5큰술 정도)을 넣고 고기를 넣어주세요. 맛을 위해 통후추(3~4개)와 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 요리하세요(끓인 후 약 20분 동안). 칼로 쉽게 찔릴 수 있으면 다 익은 것입니다. 고기의 육즙을 유지하려면 국물에 식혀주세요. 그런 다음 종이 타월로 제거하고 건조시킵니다. 작은 입방체로 자릅니다.
단계 3
노란색, 빨간색, 녹색 피망을 씻으십시오. 종이 타월로 씻고 말리십시오. 줄기를 제거하여 씨앗을 청소하십시오. 붉은 고추를 작은 입방체로 자르고 그릇에 담습니다.
단계 4
이제 노란 고추를 자르고 별도의 그릇에 넣으십시오.
단계 5
다진 청양고추도 별도의 용기에 담아주세요. 원하는대로 고추를 사각형뿐만 아니라 얇은 띠로자를 수도 있습니다.
단계 6
단단한 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 맛있기만 하면 어떤 치즈든 괜찮습니다.
단계 7
새콤달콤한 사과를 선택하세요. 녹색 사과를 선택하세요. 씻고 말리고 반으로 자르고 핵심을 잘라냅니다. 입방체로 자릅니다.
단계 8
파슬리를 냅킨으로 씻고 말리십시오. 칼로 자르세요. 장식용 가지 몇 개를 남겨두세요.
단계 9
샐러드 그릇에 다진 재료(닭고기, 고추, 치즈, 사과, 허브)를 모두 섞습니다. 내용물을 저어주세요. 중요한! 고추는 다 넣지 마세요. 각 색상의 1/3 정도를 섞지 않고 장식용으로 남겨두세요.
단계 10
소스를 준비합니다. 별도의 용기에 마요네즈와 사워 크림을 섞습니다. 포크로 혼합물을 가볍게 치십시오. 샐러드에 양념을 하고 다시 섞으세요.
단계 11
평평한 접시에 양상추를 놓고 종이 타월로 씻어서 말릴 수 있습니다. 그 위에 샐러드를 마운드에 놓고 타원형으로 만듭니다. 다진 허브를 뿌린다. 신호등처럼 녹색, 노란색, 빨간색 고추를 차례로 위에 놓습니다. 파슬리 잎으로 장식합니다. 샐러드를 20분 동안 담가둔 후 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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