사워 크림을 곁들인 Ryzhik 케이크

단계별 준비

요리 시간: 10 시간 20 분

1. 단계 1

   

   수조에 꿀과 설탕을 데워주세요. 설탕이 녹자마자 버터를 넣고 식혀주세요.

2. 단계 2

   

   별도의 그릇에 계란을 빗자루로 풀어주세요

3. 단계 3

   

   꿀-설탕 혼합물을 붓고 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고 혼합물에 넣고 반죽하여 부드러운 반죽을 만듭니다. 완성된 반죽을 봉지에 싸서 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   그 후 냉장고에서 반죽을 꺼내어 8등분으로 나눈 뒤,

6. 단계 6

   

   테이블 위에 밀가루를 뿌린 후 각 부분을 얇게 펴준 뒤 180℃ 온도에서 굽는다. 반죽이 얇아서 금방 구워지더라구요.

7. 단계 7

   

   크림을 준비합니다. 믹서와 가루 설탕으로 차가운 사워 크림을 치십시오. 우리는 각 케이크를 크림으로 코팅하고 마지막 케이크를 장식용으로 사용하여 서로 위에 놓습니다. 우리는 그것을 부숴서 케이크 위에 뿌릴 것입니다. 밤새 냉장고에 담가두세요. 클래식 Ryzhik 케이크가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

베런치크

03.11.2023

4.8

감사합니다 레시피가 매우 시기적절하게 도착했습니다. 이 옵션에 대해 어떻게 생각하시나요?

마리나 페트로브나

03.11.2023

4.9

아마 제가 직접 책임을 져야 할 것 같아요 :)

마리나 페트로브나

03.11.2023

5

케이크는 매우 맛있고 부드럽습니다! 그리고 그것이 얼마나 향기인지, 직접 구워보기 전에는 설명 할 수 없습니다 :) 아쉽게도 메밀 꿀로 만들었고 다른 향기는 없었고 방 전체가이 향기에 휩싸였습니다! 나는 그것을 추천한다!

znlena

03.11.2023

4.7

허니케이크를 좋아해요 아몬드 에센스가 들어있지 않은데, 없어도 케이크가 너무 맛있었어요

다리아 ☼

03.11.2023

4.8

아름다운!

아이라

03.11.2023

5

다리아! 바르바라 페트로브나! 세상에서 가장 부드럽고 맛있고 향기로운 케이크 중 하나를 만드는 레시피를 알려주셔서 감사합니다!!! 준비하기 쉽고, 재료의 훌륭한 조합, 그리고 전체적으로 군침이 도는 아름다움! 가끔 잘게 썬 호두를 넣기도 하는데, 그렇게 하면 부드러워서 입에서 녹지 않습니다. 때때로 당신은 견과류 조각을 발견하게 될 것입니다. 차와 함께 먹기에도 좋고 명절 테이블에서도 차 없이는 지루합니다. 손님이 흔적도 남기지 않고 먹는 요리 중 하나입니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

다리아 ☼

03.11.2023

5

좋은 해결책은 호두를 고기 분쇄기에 통과시키는 것입니다. 이 형태에서는 크림과 반죽에 모두 첨가할 수 있습니다. 맛있어요!