호박과 우유를 넣은 죽
단계별 준비
단계 1
냄비에 우유에 호박을 넣고 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 호박 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 조각으로 자릅니다. 둥근 쌀은 죽에 좋습니다. 약간 끓여서 죽을 죽처럼 만듭니다. 더 균질하고 약간 점성이 있습니다. 가장 먼저 해야 할 일은 호박을 준비하는 것입니다.
단계 2
베이킹 접시에 호일 한 장을 깔아주세요. 팬에 다진 호박을 넣습니다. 호박 위에 잘게 썬 버터를 바르고 설탕을 조금 뿌려주세요. 이를 위해 일반 설탕이나 갈색 설탕을 사용할 수 있습니다. 브라운은 약간의 캐러멜 맛을 줄 것입니다. 호일로 호박을 덮고 190°C로 예열된 오븐에 넣고 약 30분 동안 굽습니다(오븐에 따라 다름). 이 시간 동안 호박이 부드러워집니다.
단계 3
죽을 준비하려면 쌀을 찬물에 여러 번 헹구십시오. 그런 다음 요리 냄비에 옮기고 물을 넣으십시오. 불에 태우고 끓입니다. 그런 다음 덮은 밥을 약한 불로 15~20분 동안 끓입니다. 밥이 부드러워 져야합니다. 타지 않는지 확인하십시오.
단계 4
요리가 끝나면 죽에 약간의 오렌지 껍질을 추가하여 풍미를 더하세요. 약간의 계피 가루나 바닐라 추출물을 첨가할 수도 있습니다.
단계 5
죽에 우유를 붓고 약간의 버터를 넣으십시오. 죽을 5-7분 더 약한 불로 유지하세요. 이 시간 동안 쌀이 우유를 흡수하고 죽이 더욱 균질해집니다. 원하는 완성된 죽의 농도에 따라 우유를 조금 더 추가할 수 있습니다.
단계 6
완성된 죽을 준비된 접시에 담고 그 위에 구운 호박을 올려주세요. 뜨거울 때 죽은 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 그건 그렇고, 호박은 팬에서 직접 죽과 섞일 수 있습니다.
단계 7
많이 드세요!
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