느린 밥솥에 호박 죽

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 호박 죽을 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 죽과 함께 빨리 먹을 수 있도록 작고 달콤한 다양한 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 점성이 있고 맛있는 죽을 얻으려면 쌀을 둥글게 만들어야합니다. 올바른 쌀을 선택하는 방법에 대한 정보는 레시피 마지막에 있는 링크에서 기사를 읽어보세요. 건포도 외에도 다른 말린 과일을 사용하여 맛볼 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 깨끗이 씻어 날카로운 칼로 윗부분을 조심스럽게 잘라냅니다.

3. 단계 3

   

   숟가락이나 칼을 이용해 호박 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요.

4. 단계 4

   

   쌀을 깨끗이 헹구고 물을 여러 번 갈아줍니다. 끓는 물을 밥 위에 붓고 5분간 놔두세요. 이렇게 하면 과도한 전분과 글루텐이 제거되고 죽이 더욱 부서지기 쉽습니다. 그런 다음 물을 배출하십시오.

5. 단계 5

   

   건포도(및 기타 말린 과일을 사용하는 경우)를 흐르는 물에 헹구고 끓는 물을 부은 후 부풀어오를 때까지 15분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 물을 배출하십시오.

6. 단계 6

   

   그릇에 밥과 익힌 말린 과일을 넣고 설탕과 소금을 넣어 맛보세요. 원한다면 설탕을 꿀로 대체할 수 있습니다. 모든 것에 우유를 부어주세요. 우유가 완전 지방이라면 일부를 물로 대체하여 접시의 칼로리를 줄일 수 있습니다. 모든 재료를 섞는다.

7. 단계 7

   

   호박 바닥에 버터 조각을 놓습니다. 우유-쌀 혼합물로 호박을 채웁니다. 내용물은 호박의 3/4 정도 채워야 합니다. 요리하는 동안 쌀이 크게 부풀어 오르고 호박이 꽉 차게됩니다. 그 위에 버터 한 조각을 더 올려주세요. 죽의 칼로리 함량을 낮추고 싶다면 기름을 추가할 필요가 없습니다.

8. 단계 8

   

   다용도 그릇 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 호박죽을 다용도 그릇에 넣고 호박이 바닥까지 타지 않도록 다용도 그릇에 물을 조금 부어주세요. 뚜껑을 닫고 40분간 '우유죽' 모드를 사용하세요. 시간과 모드는 다를 수 있습니다. 멀티쿠커의 안내를 받으세요. 이에 대한 자세한 내용은 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 참조하세요. 신호가 준비되었음을 알리면 호박을 슬로우 쿠커에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

9. 단계 9

   

   슬로우 쿠커에서 호박을 꺼냅니다. 호박을 여러 조각으로 자르고 안에 죽과 함께 제공할 수도 있고, 간단히 죽을 접시에 담을 수도 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아리나 코텐

08.09.2023

4.8

호박으로 요리한 적은 없지만, 호박으로 우유죽을 자주 만들어요.

나덴카

08.09.2023

5

두 번째 호박이 없어서 다용도 그릇에 요리했는데 죽 모드에서 25 분 만에 준비가되어 부서지고 부드러워졌습니다.