맥주에 야채와 버섯을 넣은 토끼 조림

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   마늘 정향을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   피망을 얇은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 고리 모양으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   버섯을 중간 크기로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   토끼를 큰 조각으로 나눕니다.

7. 단계 7

   

   토끼 튀김용 그릇에 해바라기 기름을 붓습니다.

8. 단계 8

   

   토끼가 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 볶은 후 소금과 향신료를 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   그런 다음 양파를 추가하십시오. 부드러워질 때까지 양파를 저어 볶습니다. 그 후에 향신료와 소금도 첨가하십시오.

10. 단계 10

    

    양파를 볶은 후 버섯을 추가합니다. 중간 불로 약 20분 동안 저어주고 끓여서 버섯이 잃어버린 수분을 저어주고 증발시킵니다.

11. 단계 11

    

    볶은 후 모든 내용물을 점토 접시에 붓습니다.

12. 단계 12

    

    마늘, 후추, 토마토를 추가합니다. 위에 향신료와 소금을 넣으십시오.

13. 단계 13

    

    모든 것을 녹색으로 덮으십시오.

14. 단계 14

    

    맥주를 붓습니다.

15. 단계 15

    

    뚜껑을 덮고 180도 온도에서 1시간 동안 오븐에 넣습니다.