사워 크림을 곁들인 빠른 쿠키

Name: 사워 크림을 곁들인 빠른 쿠키
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 컵 크림; 0.5 컵 설탕; 3 컵 밀가루; 0.2 그램 바닐린; 0.5 티스푼 베이킹소다; 2 큰 스푼 식물성 기름

계란 없이 사워크림 반죽으로 만든 차용 퀵 쿠키입니다. 반죽은 관리하기 쉽고 부드러우며 자를 때 손에 달라붙지 않습니다. 쿠키도 부드러워서 준비하는 데 40분 밖에 걸리지 않습니다.

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그레이스 테일러

레시피 작성자

칼로리

335Kcal

단백질

7gram

지방

12gram

탄수화물

46gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

1컵

0.5컵

3컵

0.2그램

0.5티스푼

2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 40 분

단계 1
빠르고 저렴하게 구운 식품을 만들고 싶다면 사워 크림 쿠키가 좋은 선택입니다. 이 쿠키는 계란이나 마가린을 사용하지 않고 사워 크림, 밀가루, 설탕, 소다 및 약간의 식물성 기름과 맛을 내기 위해 바닐린을 약간만 사용하여 준비됩니다. 그럼 필요한 제품 목록을 준비해보자.
단계 2
밀가루 2컵을 소다와 섞습니다.
단계 3
별도의 그릇에 사워 크림, 설탕, 바닐린을 섞습니다. 믹서로 1분간 휘핑하세요.
단계 4
휘핑하는 동안 사워 크림에 식물성 기름 한 스푼을 붓습니다.
단계 5
그런 다음 사워 크림에 밀가루와 소다를 넣고 믹서로 계속 섞으면 더 빨라집니다.
단계 6
반죽이 걸쭉해지면 믹서를 끄고 남은 밀가루와 소다를 붓고 숟가락으로 계속 반죽합니다.
단계 7
다음에는 반죽이 촘촘해지기 때문에 손으로 반죽해야 합니다. 반죽이 손에 달라 붙지 않도록 소다없이 남은 밀가루를 조금 더 첨가하여 반죽하십시오. 반죽을 펴기 위해 약간의 밀가루를 남겨주세요.
단계 8
반죽을 공 모양으로 만들고 밀가루를 뿌린 테이블 위에 놓습니다.
단계 9
먼저 사워크림 반죽을 살짝 펴주세요.
단계 10
그런 다음 롤링 핀으로 반죽을 약 0.5cm 두께로 굴립니다.
단계 11
틀을 이용해 밀어낸 반죽을 다양한 모양으로 잘라냅니다.
단계 12
베이킹 시트에 남은 식물성 기름을 바르고 사워 크림 반죽을 그 위에 올려 놓습니다.
단계 13
오븐을 200도까지 예열한 다음 쿠키가 담긴 베이킹 트레이를 15분 동안 놓습니다.
단계 14
15분 정도 지나면 퀵 사워크림 쿠키가 완성됩니다.
단계 15
사워 크림 쿠키를 베이킹 시트에서 접시로 옮기고 식혀주세요. 차 또는 커피와 함께 쿠키를 제공하십시오.