오븐에 고기와 함께 구운 호박

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 고기로 호박을 굽는 방법? 매우 간단합니다! 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 취향에 따라 야채와 향신료를 추가할 수 있습니다. 돼지고기를 다른 고기로 대체하셔도 됩니다. 오븐을 미리 180도로 켜세요.

2. 단계 2

   

   호박을 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   돼지 고기 펄프를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 인해 튀겨지지 않아 끓일 것입니다. 중간 조각으로 자릅니다. 시체의 어느 부분에서나 고기를 가져갈 수 있습니다. 나에겐 햄이 있다.

4. 단계 4

   

   붉은 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 붉은 양파를 샬롯이나 일반 양파로 대체할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   마늘을 껍질을 벗기고 꽃잎으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 약간의 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 돼지고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 5~7분간 저으면서 볶습니다. 프라이팬과 식물성 기름을 선택하는 방법에 대한 다음 주제의 기사를 읽어보세요. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

7. 단계 7

   

   베이킹 접시에 호박, 튀긴 고기, 적양파, 마늘을 넣습니다. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요. 남은 식물성 기름, 소금, 후추로 모든 것을 따르십시오. 그 위에 신선한 백리향 잔가지를 뿌립니다. 신선한 백리향이 없으면 마른 백리향을 사용하세요.

8. 단계 8

   

   팬을 뚜껑으로 덮거나 호일로 덮습니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 35~40분간 굽습니다. 기사에서 올바른 베이킹 시간과 온도를 선택하는 방법에 대해 자세히 알아보세요. 링크는 레시피 마지막에 있습니다.

9. 단계 9

   

   고기와 함께 구운 호박을 접시에 놓고 백리향을 뿌린 다음 신선한 파슬리로 장식하여 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

15.11.2023

4.8

저녁은 고기와 함께 호박을 오븐에 구워서 만들었어요. 제가 가지고 있는 호박은 버터넛 품종이었습니다. 저는 적양파 대신 일반 양파를 사용했어요. 신선한 백리향을 말린 백리향으로 대체했습니다. 주철 프라이팬에 돼지고기를 볶은 후, 호일로 덮어 고기와 호박을 구워냈습니다. 굽는 데 35분이 걸렸어요. 결과는 놀라울 정도로 맛있는 요리였습니다. 돼지고기가 부드럽고 부드러워졌습니다. 호박 맛은 전혀 눈에 띄지 않습니다. 전체적인 요리의 맛에 좋은 단맛을 더해주었습니다. 그것은 훌륭한 저녁 식사로 밝혀졌습니다! 하루만에 다 먹어서 다음날 또 같은 요리를 준비하고 애호박만 넣었어요. 마리아님, 훌륭한 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다!

에브게니아

15.11.2023

4.6

선생님 레시피대로 호박을 준비했어요. 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요. 심지어 남편도 좋아했어요. 집에 타임이 없어서 보라색 바질, 샴발라, 강황을 넣었어요. 그리고 고기와 함께 양파도 살짝 볶아주세요. 훌륭한 저녁 식사였습니다.