かぼちゃを肉と一緒にオーブンで焼いたもの

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   かぼちゃを肉と一緒にオーブンで焼く方法は？とてもシンプルです！まず、必要な材料を準備します。お好みに応じて野菜やスパイスを追加できます。豚肉は他の肉に置き換えることもできます。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   かぼちゃは皮と種を取り、大きめに切ります。

3. ステップ 3

   

   豚肉のパルプを洗い、必ずペーパータオルで乾かしてください。そうしないと、余分な水分が原因で揚げることができません。煮込むことになります。中くらいの大きさに切ります。枝肉のどの部分からでも肉を採取できます。ハムを持っています。

4. ステップ 4

   

   赤玉ねぎの皮をむき、スライスします。赤玉ねぎをエシャロットや普通の玉ねぎに置き換えることもできます。

5. ステップ 5

   

   ニンニクの皮をむき、花びらに切ります。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油少々を入れて中火で熱します。豚肉を入れ、かき混ぜながら、きつね色になるまで5〜7分間炒めます。フライパンと植物油の選び方については、これらのトピックに関する記事をお読みください。レシピの最後にリンクを貼っておきます。

7. ステップ 7

   

   グラタン皿にカボチャ、揚げた肉、赤玉ねぎ、ニンニクを入れます。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。残りの植物油、塩、コショウをすべて加えます。その上に新鮮なタイムの小枝を散らします。フレッシュタイムがない場合は、ドライタイムを使ってください。

8. ステップ 8

   

   鍋に蓋をするか、ホイルで覆います。 180℃に予熱したオーブンに35〜40分間入れます。適切な焼き時間と温度を選択する方法について詳しくは、この記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。

9. ステップ 9

   

   焼いたカボチャと肉を皿に置き、タイムをふりかけ、新鮮なパセリを飾って出来上がり。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

15.11.2023

4.8

夕食にかぼちゃを肉と一緒にオーブンで焼きました。私が食べたカボチャはバターナッツという品種でした。赤玉ねぎの代わりに普通の玉ねぎを使いました。生タイムを乾燥タイムに置き換えました。鉄フライパンで豚肉を炒め、その中に肉とかぼちゃを入れてホイルをかぶせて焼きました。焼くのに35分かかりました。結果、驚くほど美味しい料理が出来上がりました。豚肉が柔らかく仕上がりました。かぼちゃの味は全く感じられません。料理全体の味にちょうど良い甘さが加わりました。素晴らしいディナーになりました！一日で全部食べてしまったので、翌日、ズッキーニを加えただけで同じ料理を作りました。マリアさん、素晴らしいレシピをありがとう！

エフゲニア

15.11.2023

4.6

あなたのレシピに従ってかぼちゃを作りました。こんなに美味しいとは思いませんでした。夫も気に入ってくれました。家にタイムがなかったので、紫バジル、チャンバラ、ターメリックを加えました。そして玉ねぎも肉と一緒に軽く炒めます。素晴らしいディナーでした。