불에 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   고추, 마늘, 소금, 해바라기 기름을 따로 섞습니다.

2. 단계 2

   

   감자 껍질을 벗기세요(어리지 않은 경우). 1.5~2cm 두께로 썰어줍니다. 후추로 덮고 기름을 넣으십시오. 약 30분 동안 그대로 둡니다.

3. 단계 3

   

   준비된 감자를 철망 위에 한 층으로 놓고 중간 불에 올려 놓습니다. 한 면을 익히는 데 약 15~20분 정도 걸립니다. 균일하게 튀기려면 계속 뒤집어 주어야 합니다.