호일에 담긴 돼지갈비
부드럽고 향긋하며 맛있습니다. 저항하는 것은 불가능합니다! 호일에 담긴 돼지갈비는 매콤하고 만족스럽습니다. 남자들은 이 요리를 좋아할 것입니다. 어떤 반찬과도 곁들여 먹을 수 있지만 어떤 형태로든 감자가 가장 좋습니다.
단계별 준비
요리 시간: 2 시간 30 분
단계 1
오븐에서 호일로 돼지 갈비를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 흐르는 물에 갈비뼈를 헹구고 종이 타월로 말리고 중간 크기로 자릅니다.
단계 2
넓고 편리한 용기에 갈비뼈를 넣고 소금을 넣고 수넬리 홉을 뿌린 다음 토마토 페이스트를 추가합니다. 원하는 경우 취향에 따라 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.
단계 3
마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
단계 4
갈비뼈에 마늘을 추가합니다.
단계 5
각 조각이 결과 매리 네이드에 완전히 들어가도록 모든 것을 잘 섞으십시오.
단계 6
베이킹 접시를 가져 가십시오. 팬의 바닥과 측면에 호일을 깔고 갈비뼈 상단을 덮을 긴 돌출부를 남겨 둡니다. 팬에 갈비뼈를 놓고 호일로 덮고 팬 전체의 가장자리를 따라 가장자리를 고정합니다.
단계 7
180°C로 예열된 오븐에 팬을 넣고 갈비뼈를 약 50~60분간 굽습니다. 굽는 시간과 온도는 다를 수 있습니다. 오븐 관련 기사에서 오븐의 작동 기능에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 링크는 레시피 마지막에 있습니다.
단계 8
그런 다음 팬을 꺼내고 호일을 펴고 200°C에서 약 20분간 굽습니다. 이를 위해서는 이것이 필요합니다. 갈비뼈가 갈색이 되도록. 완성된 맛있는 돼지갈비를 오븐에서 꺼내어 조금 식힌 후 드세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
24.09.2023
정말 맛있어요! 또 다른 요리법을 공유하고 싶습니다. 꿀, 겨자, 토마토 페이스트, 간장에 절인 돼지 갈비입니다.
24.09.2023
명절 테이블을 위해 호일에 돼지 갈비를 준비했는데 모두가 좋아하고 심지어 아이들도 좋아합니다. 그 양은 약 2kg으로 밝혀졌습니다. 그래서 사이트 계산기를 이용해서 비율을 추가했어요. 토마토 페이스트에 소금과 마늘 조각을 추가했습니다. 그리고 수넬리 홉을 바비큐 시즈닝으로 대체했어요. 갈비뼈는 오래 재울 필요가 없으므로 즉시 호일을 깐 접시에 담습니다. 윗부분도 호일로 덮고 잘 눌러줬어요. 나는 그것을 한 시간 동안 구웠는데 그 동안 많은 주스가 나오고 갈비뼈가 끓었습니다. 호일도 없이 20분간 구웠어요. 갈비는 보기 좋게 갈색으로 변했고 육즙은 거의 증발했습니다. 아주 아주 맛있었습니다! 향기는 믿을 수 없을만큼 맛있습니다! 부드럽고 육즙이 풍부한 고기와 함께 맛있는 갈비를 아이들과 어른들 모두 맛있게 먹었어요. 반찬에는 삶은 감자와 직접 만든 피클이 포함되어 있었습니다. 레시피 주셔서 감사합니다! 나는 추천한다!
24.09.2023
나는 정말로 고기, 확실히 갈비를 원했습니다. 호일에 담긴 돼지갈비 요리법을 보고 이 요리법에 따라 요리하기로 결정했습니다. 나는 고기를 과육이 큰 큰 조각으로 구입했지만 갈비뼈가 있습니다. 나는 이 갈비뼈를 잘라서 고기가 여전히 충분하도록 했습니다. 갈비뼈를 여러 부분으로 나누지 않았습니다. 나는 그것들을 통째로 굽고 싶었습니다. 향신료에는 수넬리 홉, 백인 허브, 마늘 및 아지카가 포함됩니다. 모든 것을 토마토 페이스트와 함께 섞은 다음 두 겹의 호일로 감쌌습니다. 약한 불로 오븐에 넣었습니다. 한 시간 반쯤 지나자 허브와 마늘 향이 계단참까지 스며들었습니다. 확실하게 하기 위해 15분 더 기다린 후 오븐에서 갈비뼈가 있는 형태를 꺼내서 호일에서 꺼낸 다음 조각으로 자르고 밥과 함께 제공했습니다. 레시피대로 바삭바삭해질 때까지 굽지 않았어요. 구운 갈비는 맛있어 보였고 냄새도 훌륭했습니다. 갈비뼈에 붙은 고기는 잘 익었고 뼈에서 쉽게 분리되었으며 육즙이 매우 풍부했습니다. 호일에는 갈비뼈의 주스가 아직 남아 있었습니다. 반찬 위에 부어줬어요. 호일에 담긴 이 갈비뼈는 밥과 완벽한 조화를 이루며 포만감이 넘치고 맛있는 점심 식사가 됩니다. 레시피 주셔서 감사합니다.
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