豚カルビのホイル焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ポークリブをオーブンでホイルで焼く方法は？必要な製品をすべて準備します。リブを流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かし、中くらいの大きさに切ります。

2. ステップ 2

   

   広くて便利な容器にリブを入れ、塩を加え、スネリホップをふりかけ、トマトペーストを加えます。必要に応じて、好みに応じて他のスパイスを追加することもできます。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、スライスします。

4. ステップ 4

   

   リブにニンニクを加えます。

5. ステップ 5

   

   出来上がったマリネに各部分が完全に含まれるように、すべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   グラタン皿を用意してください。鍋の底と側面にホイルを敷き、リブの上部を覆うように長い張り出し部分を残します。リブを鍋に置き、ホイルで覆い、鍋全体の端に沿って端を固定します。

7. ステップ 7

   

   180℃に予熱したオーブンに型を入れ、リブを約50〜60分間焼きます。焼き時間と温度は異なる場合があります。オーブンの動作機能について詳しくは、オーブンに関する記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。

8. ステップ 8

   

   次に、型を外し、ホイルを広げ、200℃で約20分間焼きます。これにはこれが必要です。リブが茶色になるように。完成した美味しいポークリブをオーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

小さな猫

24.09.2023

5

なんとおいしいことでしょう！別のレシピを共有したいと思います。蜂蜜、マスタード、トマトペースト、醤油でマリネしたポークリブです。

ナタリア・M

24.09.2023

4.5

休日のテーブルのために、ホイルで包んだポークリブを用意しました。子供たちも含めて、みんなが大好きです。量は約2キログラムでした。したがって、サイトの計算機を使用して比率を追加しました。トマトペーストに塩とニンニク片を加えます。スネリホップをバーベキューシーズニングに置き換えました。リブは長くマリネする必要がないので、すぐにホイルを敷いた皿に置きます。上部もホイルで覆い、しっかりと押し付けました。 1時間焼きましたが、その間にカルビが煮込まれた肉汁がたくさん出てきました。ホイルなしで20分焼きました。リブはきれいに茶色になり、ジュースはほとんど蒸発していました。とてもとても美味しかったです！香りは信じられないほど食欲をそそります！柔らかくジューシーなカルビを子供も大人もおいしく食べました。副菜には茹でたジャガイモと自家製ピクルスが付いていました。レシピをありがとう！お勧めします！

リャリャ2023

24.09.2023

4.9

本当に肉が欲しかった、間違いなくリブでした。ポークリブのホイル焼きのレシピを見て、そのレシピに従って料理することにしました。私は肉を大きな塊で購入しました。果肉はありますが、リブが付いています。私はこれらのリブを、肉がまだ十分に残るように切りました。リブをいくつかの部分に分割しませんでした。丸ごと焼きたかった。スパイスにはスネリホップ、白人のハーブ、ニンニク、アジカが含まれます。すべてをトマトペーストと混ぜ合わせ、2層のホイルで包みます。弱火のオーブンに入れました。 1時間半ほど経つと、階段の踊り場までハーブとニンニクの香りが漂ってきました。念のためさらに15分待った後、リブ付きの型をオーブンから取り出し、ホイルから外し、細かく切ってご飯と一緒に盛り付けました。レシピのようにカリカリになるまで焼き色をつけませんでした。焼きあがったリブは美味しそうで、素晴らしい香りがしました。カルビの肉はよく調理されており、骨から簡単に分離され、非常にジューシーでした。ホイルの中にはリブからの汁がまだ残っていました。おかずの上に注ぎました。ホイルに包んだこれらのリブは、ご飯との相性が抜群で、ボリュームたっぷりで美味しいランチです。レシピをありがとう。