양파와 함께 프라이팬에 돼지고기 조각

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 고기를 조각으로 튀기는 방법? 목록에 따라 제품 세트를 준비하십시오. 살코기가 아닌 튀김을 위해 돼지 고기를 섭취하는 것이 더 좋지만 지방층이 있으면 고기가 건조하고 질기지 않습니다.

2. 단계 2

   

   고기 조각에 돼지고기 껍질이 있으면 제거하세요. 돼지고기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 같은 크기의 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   소량의 해바라기 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 돼지고기 조각을 넣고 빠르게 볶습니다. 돼지고기의 기름기가 너무 많으면 기름진 부분을 먼저 넣고 지방을 제거하면 고기를 튀길 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   고기 조각을 뒤집어 반대편이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 끊임없이 저어 주면서 돼지 고기를 5-6 분 동안 모든면에서 볶습니다.

6. 단계 6

   

   다진 양파를 넣고 저으면서 양파를 1분간 계속 볶습니다.

7. 단계 7

   

   소금, 후추, 고기 튀김용 향신료를 추가합니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 오븐 불을 낮추고 고기 품질에 따라 뚜껑을 덮은 채 20~30분 동안 조리하세요.

8. 단계 8

   

   그게 다야! 프라이팬에 양파와 함께 튀긴 돼지 고기가 준비되었습니다. 뚜껑을 제거하면 더 갈색으로 만들 수 있습니다. 고기는 육즙이 많고 맛이 좋습니다.

레시피에 대한 의견

사르카 @

03.10.2023

4.7

나는 또한 프라이팬에 양파와 함께 돼지 고기를 볶습니다.

코라손

03.10.2023

4.7

우리는 다른 많은 사람들처럼 고기를 아주 좋아합니다. 나는 튀긴 고기를 정말로 원했습니다. '양파를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 조각으로 썰기' 레시피를 찾았어요. 간편함과 준비 속도가 마음에 들었습니다. 제가 만든 돼지고기는 지방이 적은 집에서 만든 젖먹이 돼지입니다. 나는 냄새 없는 기름을 약간 두른 프라이팬에 고기 조각을 볶았습니다. 양파를 추가했는데 모든 것이 멋지게 갈색으로 변했습니다. 그런 다음 끓여서 피망과 흰깨를 넣었습니다. 요리는 놀랍도록 향긋하고 맛있습니다. 돼지고기는 질기지 않았어요. 조각은 부드럽고 부드러우며 외부는 장밋빛이고 내부는 육즙이 많습니다. 피망과 양파는 돼지고기와 완벽하게 조화를 이루었습니다. 나는 으깬 감자와 함께 튀긴 고기를 제공했습니다. 이것은 완벽한 조합입니다! 훌륭한 요리법! 매우 맛있고 빠릅니다) 저자에게 감사드립니다!