알렉세이의 돼지고기 너클

조리 순서

조리 시간: 2 시간 50 분

1. 단계 1

   

   생크에 맥주를 채우고 필요한 양의 물을 추가하여 모든 고기를 덮습니다. 소금, 후추를 넣고 월계수 잎, 셀러리 줄기, 양파, 허브를 추가합니다. 두 시간 동안 요리하십시오.

2. 단계 2

   

   그런 다음 돼지고기를 오리 냄비에 옮기고 약간의 국물을 추가한 후 오븐에서 섭씨 180도에서 50분간 굽습니다.

3. 단계 3

   

   생크가 굽는 동안 소스를 준비합니다. 냄비에 국물을 붓고 칠리 소스를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

4. 단계 4

   

   우리 요리가 준비되었습니다. 접시에 옮기고 소스를 부어주세요. 많이 드세요.