치즈와 함께 오븐에 돼지고기 볶음

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   치즈로 오븐에서 돼지갈비 만드는 법? 표시된 제품을 준비하십시오. 돼지고기는 뼈와 핏줄이 없는 통째로 섭취하는 것이 좋습니다. 양파는 평균이지만 모든 사람을 위한 것은 아닙니다. 양파를 좋아하는 사람은 더 많이 섭취할 수 있습니다. 저는 지방 함량이 50%인 반경질 치즈를 사용합니다. 오븐에서 완벽하게 녹아서 식욕을 돋우는 빵 껍질을 형성합니다. 육즙을 얻으려면 마요네즈를 사용하십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 오븐에 사용할 접시를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   선택한 치즈를 포장에서 꺼내고 필요한 경우 껍질을 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 저는 반경질 치즈를 선택했는데, 좋아하는 치즈나 집에 있는 치즈를 사용해도 됩니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리 또는 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   신선한 돼지고기를 사용하는 것이 좋습니다. 고기가 냉동된 경우 먼저 해동하고 실온에 두세요. 그런 다음 고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 돼지고기를 1.5~2cm 두께로 썬다. 조각의 무결성을 손상시키지 않고 양쪽에서 요리 망치로 고기를 두드립니다. 준비된 볶음 요리를 식물성 기름을 미리 바르거나 베이킹 페이퍼를 깐 오븐용 접시에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   각 조각에 소금과 후추로 간을 해주세요. 마요네즈를 골고루 발라줍니다. 마요네즈는 고기에 육즙을 더해주고, 양파와 치즈는 건조해지지 않습니다.

6. 단계 6

   

   각 절단에 반 고리로 자른 양파를 놓습니다.

7. 단계 7

   

   각 조각 위에 강판 치즈를 고르게 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 돼지갈비가 든 팬을 넣습니다. 20 - 25분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에 굽습니다.

8. 단계 8

   

   뜨거운 오븐에서 구운 돼지갈비에 치즈를 곁들여 보세요. 이것은 보편적인 요리입니다. 감자, 파스타, 쌀 및 모든 야채를 반찬으로 제공할 수 있습니다. 온 가족을 위한 완벽하고 맛있는 저녁 식사가 준비되었습니다.

레시피에 대한 의견

타티아나

17.08.2023

4.9

토마토와 치즈로 돼지갈비를 구울 수 있습니다. 이 옵션은 양파를 좋아하지 않는 사람들에게 더 매력적일 것입니다.

타티아노치카2022

17.08.2023

4.6

돼지갈비가 아주 맛있게 나왔어요! 부드럽고 육즙이 풍부하며 황금빛 갈색 치즈 크러스트와 맛있는 양파가 어우러져 있습니다. 마요네즈가 가장 섬세해 요리를 잘 보완했습니다. 저는 돼지갈비를 치즈와 함께 오븐에 20분 정도 구웠어요. 15분이 되자 나는 오븐 안을 들여다보았다. 갈비에 붙은 치즈는 이미 식욕을 돋우는 빵 껍질로 변했습니다. 맛있는 향기가 집 전체에 퍼졌습니다. 고기를 오븐에 잠시 넣어두었다가 베이킹 시트를 꺼내서 고기를 식혀줬어요. 갈비를 접시에 옮기면서 고기 바닥에도 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질이 덮여 있는 것을 발견했습니다. 우리는 삶은 감자와 함께 볶음밥을 먹었습니다. 아주 맛있는! 멋진 레시피! 나는 그것을 모두에게 추천합니다! 매우 감사합니다!

올가도

17.08.2023

4.5

사랑하는 사람을 위한 맛있고 맛있는 요리! 오븐에 넣은 돼지갈비뿐만 아니라 치즈 "코트" 아래에도 있습니다. 매우 맛있고 만족스럽고 아름답습니다! 그리고 손님에게 제공하는 것은 부끄러운 일이 아니며 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 그렇습니다. :) 레시피 주셔서 대단히 감사합니다!