프라이팬에 그릴에 핑크 연어

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   그릴 팬에 핑크 연어를 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 그릴 팬에 튀기려면 생선 필레, 스테이크를 사용하거나 생선을 통째로 가져갈 수 있습니다. 생선 시체는 세로로 두 부분으로 자르거나 2-3cm 두께의 스테이크로자를 수 있습니다. 아직 해동되지 않은 생선을 자르는 것이 편리합니다. 그런 다음 절단된 형태로 완전히 해동시키십시오. 나는 프로방스 허브를 향신료로 사용합니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 생선을 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 나는 생선 시체를 스테이크로 자르기로 결정했습니다. 음소거의 각 조각에 레몬 주스를 뿌립니다. 이렇게 하면 강박적인 비린내가 제거됩니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 약간의 소금과 향신료로 생선 양쪽에 뿌립니다. 조금 재워두려면 15분 동안 그대로 두세요.

4. 단계 4

   

   튀기기 전에 생선 양쪽에 약간의 올리브 오일을 바르십시오. 실리콘 브러시를 사용하면 편리하게 할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   그릴 팬을 불 위에 올려 뜨거워질 때까지 가열합니다. 같은 브러시를 사용하여 팬에 오일을 살짝 바릅니다. 준비한 생선 스테이크를 뜨거운 프라이팬에 넣고 각 면을 2~3분씩 볶습니다.

6. 단계 6

   

   생선 조각이 아직 팬에서 분리되지 않았다면 아직 준비된 것입니다. 조금 더 기다려주세요. 잘 튀긴 생선은 팬에서 쉽게 떨어져 나옵니다.

7. 단계 7

   

   완성된 생선은 즉시 뜨겁게 제공됩니다. 그릴 팬에 핑크 연어가 아주 맛있어요! 허브, 신선한 야채 또는 구운 감자로 스테이크를 보완하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나덴카

23.12.2023

4.6

저는 이렇게 간단하고 맛있게 요리하는 걸 좋아해요! 감사합니다

나덴카

23.12.2023

4.6

맛있는! 우리는 일주일에 두 번씩 생선을 요리합니다. 가족들이 정말 좋아해요. 반찬은 보통 시골풍 감자나 밥입니다.) 레시피 다시 한번 감사드립니다. 그들이 말했듯이 : 독창적 인 모든 것은 간단합니다!)))